从高飞的“以价值创造价值”，解构蒙牛低温酸奶连续21年的“冠军密码”

2025年3月26日，蒙牛乳业年度业绩发布会，全年实现收入822.4亿元，经营利润为65.6亿元。

其中，蒙牛低温板块敏锐把握消费场景多元化趋势，品牌积极创新，提升产品力与渠道突破能力，盈利水平显著提升，实现市场份额连续21年位居行业首位。

在这场发布会上，总裁高飞面对行业普遍的低价内卷困境，明确提出：“我们要跳出低价内卷的陷阱，以消费者的需求为价值锚点，用高品质的营养价值，为消费者创造健康价值，这也是乳业实现‘以价值去创造价值’的根本商业逻辑。”

高飞这句话，不仅是对蒙牛低温酸奶连续21年领跑行业的战略解码，更是对整个乳业竞争逻辑的一次深刻重塑。

价值锚点：不是“更低的价格”，而是“更高的健康”

在消费分级与场景分化的当下，价格战曾是许多品牌争夺市场份额的捷径。但蒙牛低温酸奶选择了一条更难、却更可持续的路：以消费者需求为锚点，围绕健康价值做深做透。

从“性价比”到“质价比”，蒙牛率先完成了价值锚点的转移。蒙牛酸奶经国际权威SGS认证，以“世界品质，5A标准”铸就行业品质标杆，为产品力跃迁夯实专业背书。不仅让产品品质有了硬核背书，也让消费者在选择时有了清晰可感的信任依据。

而围绕家庭营养、控糖人群、健康管理等细分需求，蒙牛低温酸奶持续推进配方清洁化、0糖品类全场景布局，真正做到了“以消费者为中心”的产品力跃迁。

在酸奶板块，蒙牛不断创新、持续强化年轻化表达。旗下果粒系列全面升级至12mm规格，为消费者重塑“大口嚼果粒、口感超满足”的沉浸式感官体验。

与此同时，品牌与超级IP《哪吒2》开展深度跨界合作，将IP所传递的“要强”精神与蒙牛的品牌主张深度绑定、有机融合，成功实现年轻人群与家庭场景的双向破圈传播。

价值创造：从产品到体验，从功能到情感

高飞所言的“以价值去创造价值”，在蒙牛的实践中，并非一句口号，而是一套系统性的商业闭环。

在产品层面，蒙牛低温酸奶围绕功能、高端、乳饮三大赛道，精准布局：

冠益乳定位“益生菌功能酸奶专研家”，通过“早8吨吨”“超级活力罐”等新品，精准切入年轻人日常健康场景，成为山姆等高势能渠道的爆款；

每日鲜酪入局希腊酸奶，联手国际顶尖研发团队与奢侈设计师，打造高端美味与高端心智的双重壁垒；

优益C则坚持“适合中国人的益生菌”定位，从基础活性提升到健字号、600亿超快燃等功能新品，构建起从基础营养到专业功能的完整产品矩阵。

在体验层面，蒙牛低温酸奶通过与《哪吒2》等超级IP的跨界联动，将“要强”精神与品牌主张深度融合，成功打入年轻人群与家庭场景，实现品牌好感度与销售转化的双向增长。

价值共享：渠道变革与RTM转型，激活全场景增长

价值的创造，最终要通过高效的渠道体系传递给消费者。蒙牛低温酸奶在渠道端的变革，正是“以价值去创造价值”逻辑的延伸。

面对传统渠道波动、新兴渠道崛起的复杂环境，蒙牛低温酸奶没有被动应对，而是主动出击：

在会员店、即时零售、零食折扣等高势能渠道，采用“积极覆盖+深度合作+产品定制”策略，开发多款渠道专属产品，在多家头部系统中实现市场份额领先，有效提升渠道黏性与盈利质量；

在To B餐饮等新兴场景，则加快布局，通过专业供应与服务能力，拓展增量空间。

这种渠道结构的持续优化，不仅有效对冲了传统渠道的波动压力，也为未来增长奠定了更加稳健、多元的基础。

价值回报：21年领跑，不是终点，而是新的起点

连续21年市场份额第一，蒙牛低温酸奶的“冠军密码”从来不是单一爆款或一次营销的成功，而是一套围绕品质重塑、赛道深耕、渠道跃迁的系统性能力进化。

而高飞提出的“以价值去创造价值”，正是这套系统能力的商业哲学内核。它强调的，不是短期的利润最大化，而是长期的价值共生——为消费者创造健康价值，为合作伙伴创造增长价值，为股东创造可持续回报。

在国民健康意识持续增强、消费场景愈加多元的大背景下，中国低温乳制品市场仍拥有广阔的发展空间。而蒙牛低温酸奶，凭借清晰的品类战略、成熟的创新机制与高效的渠道体系，已经牢牢占据赛道核心位置。

未来的竞争，不再是价格的竞争，而是价值创造能力的竞争。蒙牛低温酸奶，正在用行动证明：真正的冠军，不是跑得最快的，而是最能持续创造价值的。