【大讲堂】南方教研大讲堂第179场劳动教育专场举办

优化生活劳动教育 进阶培养劳动习惯

3月27日，由广东省教育厅指导、广东省教育研究院主办，惠州市教育科学研究院、惠州市王善刚名师工作室协办的南方教研大讲堂第179场劳动教育专场活动在惠州大亚湾经济技术开发区京师实验学校举办。本次活动以“优化生活劳动教育，进阶培养劳动习惯”为主题，旨在充分发挥生活劳动教育在养成劳动习惯方面的基础作用。活动在教研网、粤TV、广东教育Plus、广东教育研究、广东教育传媒、广州教育联播、和教育、粤教翔云等网络平台同步直播，线上总观看量达47.85万。

主旨阐释

锚定方向

明晰生活劳动教育核心价值

活动伊始，广东省教育研究院劳动教研员梁惠燕作主旨阐释，明确日常生活劳动是劳动教育的基础场域与核心载体，是学生接触劳动、感知劳动、践行劳动的第一课堂，更是培育劳动观念、养成劳动习惯的关键环节。她表示，当前中小学生活劳动教育仍存在课程内容断层、重技能轻习惯、家校协同浅层化等问题，本次活动以烹饪与营养任务群课程开发与实施为切入口，深挖中华传统文化内涵，旨在探索生活劳动教育优化路径，推动劳动习惯进阶培养，让劳动教育真正扎根生活、滋养成长。

学校经验

探索模式

打造“进阶·浸润”劳动教育样板

惠州大亚湾经济技术开发区京师实验学校校长王善刚以《课程进阶·文化浸润：生活劳动习惯培养模式探索——以中华传统美食课程开发与实施为例》为题，分享学校生活劳动教育实践经验。该校构建“课程进阶育习惯、实践递进强习惯、评价贯穿导习惯、全域协同促习惯、文化浸润养习惯”的培养模式，打造九年一贯制中华传统美食校本课程体系，实现低年级“识味爱食”、中年级“懂烹会煮”、高年级“能创传承”的阶梯式培养目标，通过家校社协同构建育人共同体，让劳动习惯在文化浸润与实践体验中自然养成，其实践成果为全省生活劳动教育实施提供了可复制、可推广的惠州经验。

课例展示

扎根课堂

让劳动教育融生活、传文化、育习惯

本次活动展示两节深耕生活劳动教育的优质课例，以客家传统美食为载体，将劳动技能、文化传承、亲情培育与习惯养成深度融合，让课堂成为劳动习惯培养的主阵地。惠州大亚湾经济技术开发区京师实验学校教师白净带来五年级劳动《巧手酿豆腐，品味传统匠心味》，以客家酿豆腐的文化起源为切入点，通过“切、挖、填、封”四步法教学，让学生掌握酿豆腐核心技能，同时引导学生结合家人饮食偏好个性化调整食材，将“为家人做菜”的心意融入劳动实践，在规范操作中培养安全劳动、珍惜食材的习惯，在文化探究中体悟客家“勤俭感恩、以食传情”的劳动精神。

该校教师陈远生带来八年级劳动课《窑鸡的土木智慧与风味探索》，将土木搭建的工程思维与烹饪劳动的实践技能相结合，让学生在动手搭建窑炉、制作窑鸡的过程中，锻炼动手实践与小组协作能力，在探索食材烹饪与火侯把控的过程中保护好奇心与探究欲，让学生在真实劳动情境中学会发现问题、解决问题，将探究兴趣转化为劳动责任。

教研沙龙

聚焦痛点

共探劳动教育提质增效路径

教研沙龙环节由惠州市教育科学研究院劳动教研员曾鹏辉主持，北京师范大学基本理论研究院院长班建武、广东第二师范学院副教授蔡英谦、广东省教育研究院劳动教研员梁惠燕、惠州大亚湾京师实验学校校长王善刚、茂名市龙岭学校张树生、惠州大亚湾京师实验学校白净等围绕“如何优化生活劳动教育，提升学生参与劳动的持续动力”主题展开深度研讨。嘉宾们结合一线实践，从劳动课程建设、劳动实践资源开发、劳动习惯评价、家校社协同等维度，剖析当前生活劳动教育中学生参与动力不足的核心原因，提出针对性解决策略。大家一致认为，提升学生劳动持续动力，需立足生活本源挖掘教育资源，保护学生劳动好奇心与探究欲，通过深度的家校协同搭建劳动实践平台，让学生在劳动中获得成就感、幸福感，让劳动从“外在约束”转化为“内在自觉”。

专家视点

理论引领

明确劳动教育课程设计基本原则

班建武作题为《超越家务劳动：日常生活劳动教育的内涵拓展与实践路径》主旨报告，以层层递进的逻辑，为生活劳动教育提供了全新的理论视角与实践指引。报告首先突破“家务劳动” 的传统认知局限，强调劳动不仅是谋生技能，更是人的本质力量对象化的实践活动，是个体实现自我存在、获得生命意义感与自我确证的重要方式，提出要引导学生树立“劳动光荣”与“劳动幸福”相统一的价值观念。他进一步从时间维度拓展育人视野，提出通过对比传统与现代日常劳动的变迁，让学生理解“劳动创造美好生活”的深刻内涵；他还从空间维度拓展日常生活劳动课程的内涵，强调要引导学生关注日常劳动背后的社会价值，学会尊重劳动、理解劳动。最后，他明确提出生活劳动教育的三大实施原则：要完整落实劳动教育目标，避免片面化；要向学生呈现真实的劳动世界，拒绝形式化；要真正做到“眼中有人”，尊重学生主体性，保护其好奇心与探究欲，让劳动教育真正服务于学生的全面发展。

活动总结

凝聚共识

推动劳动习惯养成走深走实

梁惠燕对活动作全面总结，她表示，本次活动汇聚全省劳动教育智慧，通过实践展示与理论研讨，在劳动习惯进阶培养方面形成三大核心共识： 一是充分发挥生活劳动教育“主场”优势，将生活中的“问题”转化为劳动教育资源。 二是在劳动教育中保护学生好奇心，让好奇心转化为责任，让责任沉淀为习惯。 三是以生活劳动教育为纽带，推动家校协同从学业层面走向生活层面、从物质层面走向精神层面，形成基于任务共担、情感共鸣、文化共传、精神共长的育人新生态。

本次活动是广东劳动教育创新实践的一次有益探索，省教育研究院将以此为契机，引领广大中小学校积极吸收优秀经验，立足地区和学校实际，进一步探索生活劳动教育优化的路径与策略，聚力破解学生劳动习惯养成的难点与痛点问题，致力于培养懂劳动、会劳动、爱劳动的时代新人。

来源：广东省教育研究院

编辑：广东君