齐鲁网·闪电新闻4月8日讯 乳山市立足滨海资源禀赋,依托当地25个国家地理标志产品,深入挖掘乳山牡蛎、刺参、花生、大姜等优质食材的养生价值,依托多家旅游餐饮单位,创新推出“地标宴”康养主题餐饮服务,推动美食康养与文旅产业深度融合。
同时,借助线上线下联动,生动讲好食材背后的养生故事。积极搭建美食竞技与创新平台,鼓励全市中大型餐饮企业以赛促学、以技提质,激发传统烹饪技艺的创新活力,让每一道菜品都成为舌尖上的美味精品。在消费场景打造上,紧跟“美食+体验+社交”的消费新趋势,精准招引多元餐饮商户入驻,打造集特色风味、文化体验、休闲社交于一体的区域性美食聚集区,让乳山美食成为连接山海、传递健康、赋能发展的重要纽带。
闪电新闻记者 单大伟 王伟鑫 乳山台 杨京 秦川 报道
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