大家好,我是爱生活爱文字的舒荷。大家逛超市的时候,应该都会看到 “籼米” 这个词,但是令我没想到的是,在我身边居然没有一个人能够读对这个词!大部分的人都将 “籼米”读成了 shàn mǐ ,也有少部分人会读成 xiàn mǐ ,以上这两种读法都是错误的! “籼米”真正正确的读法是: xiān mǐ !
“籼米”这个词根据我自己的记忆,最早应该是出现在明朝的《本草纲目》里面,当时有一句话提到: “ 籼,似 粳而粒细,性不粘 ”,这是形容 “籼米特点的古话,意思是说 籼米,比 粳米粒要细小,而且不粘
“籼”字其实也很有意思, 本义是指向山一样细长的稻米 。也有俗话称: “南方人喜欢吃籼米,而北方人喜欢吃 粳米 ” ,其实,在南方很多经典的炒饭,都是用 籼米炒出来的,而 粳米则更适合煮粥!你还了解哪些关于 “籼”字的故事或者用法?一起聊聊?
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