4月遇到这菜别手软,口感不比荠菜菠菜差，简单一烙,太香了！

春天，是藏着各式各样美味的季节。

比如那一颗颗鲜嫩的蚕豆，比如那一茬一茬迎着春风露出的香椿嫩芽，还有各种各样鲜嫩的野菜……

记得儿时住在乡下，一入春，沿着田间小路就会长出一溜金花菜来：嫩绿色、不高、但很有活力。

金花菜，其实也叫刺苜蓿或者草头，是这春日里又一鲜美野味。

今天在市场上偶然看见了一个老爷爷在叫卖，看着这娇嫩欲滴的金菜花，忍不住买了些回来做成饼吃。

金花菜焯过水后切碎，放入糯米粉和粘米粉一起揉成面团，塞入一些碎花生和红糖做馅，进锅煎至焦黄，口水都要按捺不住了~

•金花菜、粘米粉、糯米粉、红糖、花生碎

1.将金花菜洗净，用开水焯一遍，捞出沥干水分再过一遍清水

2.挤干水分，切碎后放入碗中，加入糯米粉和粘米粉， 用筷子搅匀，边搅拌边加温开水，揉成面团

3.把花生和红糖捣碎，放在小碟子里搅匀备用

4.揪一个小剂子，用手捏扁，加入一小勺花生红糖做馅料

5.然后封口，搓成圆球，再用手稍稍压扁

6.热锅起油，加的油比平常炒菜稍多一点就好，放入金花饼小火煎，煎至两面变得金黄即可

酥酥脆脆的饼皮，配上金花菜质朴清新的香气，因为有花生的加入而变得更有嚼劲，这个味道~实在赞不绝口！

而且这个饼用来搭粥最好不过了！

金花菜一定记得要焯一遍水，去除其草腥气，这样吃起来会更鲜嫩。

我这次加入了花生和红糖，吃起来口感更丰富，不喜欢的花生的可以不加，喜欢吃咸味的也可以做成咸的~

大包装芝麻丸

最后不到300袋

大包装产品不会长期卖

下次做,至少还要3个月

前些天，我们发起了大包装芝麻丸囤货的通知，受到了大家的热情支持。

因为买过的都知道，大包装量足，也更实惠，用时间更久，也更加环保！而且非常适合长期食养！

之前也和大家说过，大包装原本我们是不卖的，因为大家都有大包装的需求，所以我们专门给工厂商量给我们做一批。

截止目前，我们的大包装黑芝麻丸已经销售过大半，仅剩最后少量库存了，大概还有不到300包了。

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仅剩最后少量现货

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