浙江
4月4日，杭州西湖风景名胜区党工委书记、管委会主任徐飞一行莅临卢正浩梅家坞总部，开展春茶生产专题调研，深入了解企业在春茶收鲜、炒制、品控及助农等方面的 务实举措与成效。
从3月19日正式开采至今，西湖龙井核心一级产区和卢正浩一百口手工炒茶锅，已经整整忙碌了半个多月。
每日开秤，真实助农
“自3月19日开秤起，西湖龙井的鲜叶收购已悄然进入如火如荼的阶段。 坚持每日收鲜，不是一句口号，而是秤上实实在在的斤两。
卢正浩的收鲜，贵在一个“真”字。每年春茶坚持每日收鲜，以高于市场10%的价格结算，多年来在梅家坞、满觉陇等村收鲜量都稳居第一，在西湖龙井一级、二级核心产区总计收购鲜叶数以百万斤。这不是一串冰冷的数字，而是一个个茶农的家庭账本——鲜叶不过夜、销路有保障，梅家坞的茶农们心里踏实。
茶农们说：“鲜叶摘下来，送到卢正浩，放心。”这份放心，来自三十多年的日复一日、来自高于市场的公道价格、来自“龙头企业+合作社+茶农”的务实模式。什么是真实助农？就是开秤收鲜、现金结算，不做花架子，不搞表面文章。实实在在收，真真切切帮。
图/2026年卢正浩梅家坞收鲜点收鲜现场
百口热锅，匠心守艺
开采第一天，梅家坞非遗工坊与梵村手工制茶中心近百口电锅同时燃起，百人炒茶团队同时开锅 。这些炒茶师傅大多是来自安徽金寨的“老面孔”，有的已经在卢正浩炒了二十多年茶。
图/2026年卢正浩梅家坞非遗工坊全手工炒制现场
“机器制茶是复制，手工制茶是孕育。”这是卢正浩茶人们坚信的道理。西湖龙井核心一级产区早春鲜叶一定要全手工炒。
徐飞书记一行的到来，是对卢正浩春茶生产工作的肯定，也是对全体员工的鼓励。
每日开秤收鲜，从不间断；百口热锅炒茶，从不敷衍；助农兴农，从不作秀。
3月19日到4月4日，每一个清晨的收鲜、每一个深夜的炒茶、每一个茶农的账本、每一杯送到消费者手中的茶，都是这份答卷上的每一笔。
（来源：卢正浩西湖龙井）
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