伊利液奶事业部多款创新产品亮相糖酒会 以技术创新突破消费新体验

3月26日，“可感知高品质探寻荟”2026成都站活动在第114届春季糖酒会期间正式启动。活动现场，伊利液奶事业部接连发布伊刻活泉樱花玉露现泡茶、伊刻活泉一只黑双果茶与安慕希整颗蓝莓酸奶三款创新产品，以“新鲜现泡”“情绪治愈”与“食材本味”精准布局即饮茶与常温酸奶主流市场。

三秒现泡喝茶方式 精准布局即饮茶市场

“今年3月，伊刻活泉现泡茶推出了春季限定新品——樱花玉露，以‘新鲜现泡、入口清雅、回甘悠长’三大特色，用现泡的饮茶方式致敬五千年饮茶文化。”伊刻活泉品牌负责人介绍，产品通过“启封醒茶、赏樱观色、闻香品茗”三重体验设计——茶水分离开盖醒茶；天然成分组合创造淡粉色茶汤观感；瓶口轻嗅茶香四溢，入口感受恩施玉露绿茶的鲜爽与淡淡花香。

据了解，伊刻活泉现泡茶采用行业首创并自有专利的锁鲜盖，通过将冻萃茶锁鲜盖中，实现茶水分离；茶叶经-40℃冻干凝萃，实现高倍萃取，弹指即溶，让现泡现喝成为可能。消费者只需逆时针拧开瓶盖，让冻萃茶飘落水中，旋回充分摇晃三秒，即可完成“启封醒茶”——“一拧一摇间唤醒一瓶现泡好茶”。

伊刻活泉现泡茶系列产品主打0糖、0卡、0碳酸氢钠，依托锁鲜盖专利和-40℃冻干锁鲜技术，100%原叶萃取，最大程度锁住原茶的鲜活与天然香气；茶水分离的设计不仅带来泡茶的仪式感，更实现清洁配方——“真正做到了纯净、健康的饮茶体验，打破即饮茶货架存放的时间魔咒，将无糖茶带入现泡时代”。

目前，伊刻活泉现泡茶系列已形成多口味产品矩阵，包括茉莉花茶、抹春绿茶、玫瑰红茶、清香乌龙。其中，抹春绿茶仅在春季采摘，一年只采一季，创新添加抹茶成分，激活绿茶鲜爽口感，茶汤翠绿，好喝而不苦涩；玫瑰红茶100%手工采摘重瓣红玫瑰，茶叶精选云南滇红，搭配香气标签，擦拭瓶标就能闻得到玫瑰花香；清香乌龙则采用全温度分段式提取工艺，三摇三晒，自带兰花香，喝完口吐如兰。

同时，伊刻活泉还布局养生赛道，依托自身技术优势，推出了现泡人参水与石斛水，主打药食同源配方，为消费者带来更多天然、健康的饮品选择。

入局果茶主流市场，开创全新的“情绪饮品”赛道

不局限于小众细分赛道的深耕，依托于现泡茶品线对茶原料、工艺等多维度的研究和沉淀，伊刻活泉精准布局发力果茶主流市场，重磅推出全新产品线——“一只黑双果茶”，以IP赋能产品，以口感打动市场，赢得年轻消费群体喜爱。

据介绍，伊刻活泉将“一只黑双果茶”的核心用户精准锁定在14-25岁年轻群体。这一代年轻人是典型的“个性派”，对他们而言，果茶早已超越“解渴”的基础属性，“口味够好喝、选择够丰富、颜值够惊艳”成为三大核心诉求，而背后更深层的，是对情绪价值的极致追求与满足。

基于消费者需求，“一只黑双果茶”将盲盒的运作思维应用于茶饮行业，首创“一只黑”自有IP。这只小黑猫天然承载着神秘、独立、酷感的特质，“无所吊谓”的松弛态度正是当代年轻人的映射。“一只黑”以“生活大爆炸，我在喝果茶”为核心，主张每一种情绪都值得被平等对待，无需掩饰，精准契合目标消费者情绪共鸣点。

产品设计上，“一只黑双果茶”以高饱和度的水果画面搭配酷飒的黑猫IP，将食欲感与情绪价值完美融合，让产品在视觉上瞬间抓住消费者目光，自带“想喝想买”的吸引力。更具巧思的是，每个口味的背标插画均不相同，让购买果茶的过程变成一场充满惊喜的“开盲盒”体验——消费者所购买的不仅是一瓶饮品，更是一份即时性的愉悦与收藏的乐趣，进一步强化了产品的社交属性与复购意愿。

口感打造上，依托伊利强大的研发团队，在行业内首创“双果真茶”，通过两种特性鲜明的水果进行科学“风味融合”，打造出前、中、后调立体分明的层次口感。比如，双柚茉莉花茶分别融合了甜柚的清甜与红西柚的微酸，入口酸甜平衡，回甘悠长；双桃乌龙茶则以黄桃的饱满果香搭配白桃的清甜，口感清爽柔和，不腻不涩。同时，产品坚持“100%真茶萃取”，最大程度保留茶叶本香，实现口感与风味的双重突破，既满足年轻群体对好喝的核心需求，也兼顾饮品的品质感。

以鲜采本味焕新口感，创新产品提升消费体验

活动现场，安慕希带来整颗蓝莓酸奶新品，以 “真完整、真新鲜” 为核心突破，以看得见、嚼得到的整颗果肉，为消费者带来前所未有的口感升级。依托长白山优质产地，以 IQF 极速锁鲜工艺封存整颗鲜果的饱满口感——这是安慕希三年技术沉淀交出的答案。

“传统酸奶的果粒很细碎，我们希望带来更加真实新鲜的果肉，让整颗水果在酸奶中是嚼得到的。”安慕希品牌相关负责人介绍，为实现这一目标，让食材本味与口味体验上实现全新突破。伊利技术团队历时三年攻坚，彻底打破行业常规模式，不再从果酱厂商采购果酱，而是直接采购整颗长白山蓝莓与大块草莓原料，经多道严选与精准工艺融入酸奶，以超多真实果肉，为消费者打造浓郁满足的莓果盛宴。

在鲜果源头上，新品以严苛标准把控新鲜度。安慕希整颗蓝莓酸奶甄选长白山地区，国家地理标志保护的蓝莓产品，当地全年霜期长达 205—245 天，年均气温 2—6℃，依托肥沃黑土地与充沛水源，孕育出的蓝莓自带天然馥郁花香，口感清甜。为锁住这份天然本味，运用IQF 三级锁鲜工艺，实现24 小时枝头鲜采，全程确保果粒不切碎、不打浆，将蓝莓的鲜活口感与营养成分定格在最佳状态。

口感与营养层面，新品延续安慕希经典品质基因。采用6—9 小时慢发酵工艺与 12 道严苛工序层层把关，以生牛乳充分发酵，带来绵密顺滑、清爽不腻的酸奶基底；每瓶含5.6 g优质蛋白，营养与风味双在线。整颗蓝莓果肉搭配大块草莓，入口层次分明、好喝又嚼感十足。扎实的营养与多元适配性，可轻松覆盖早餐补给、下午茶、户外出行、居家追剧等全场景饮用需求。

从颠覆行业的希腊风味酸奶，到去年创新推出益生菌爆珠酸奶，再到今年重磅上市的整颗蓝莓酸奶，安慕希始终以创新为内核，聚焦品质与体验，持续用技术突破与产品创新，回应消费者对健康、美味与新鲜感的更高期待。

业内人士表示，此次，伊利液奶事业部多款新品在糖酒会的亮相，是对传统赛道的重新解读，伊利凭借对“情绪价值”“口感颠覆”“食材本味”的聚焦，以创新产品精准布局快消饮品主流市场，为即饮茶与常温酸奶赛道探索出了差异化发展的新方向。

现场，伊利集团副总裁张轶鹏在致辞中表示，“可感知高品质探寻荟”已举办多期，核心目的是让与会嘉宾以消费者视角“挑挑刺”，检验新品是否真正做到“可感知的高品质”。“高品质是让消费者能感受到，我们希望以亲人般的坦诚，把产品讲给大家听。”

(编辑：林辰)