营收501亿，利润增长近2成，康师傅饮品龙头地位持续看好

本文为食品内参原创

作者丨内参君

编审丨橘子‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

每年第一季度末，是快消企业集中发布成绩单的季节，也是各大饮品企业密集释放战略发展动向的时候。作为行业从业者，我习惯在这个时间点，把目光投向那些真正在做事的企业。其中，行业龙头康师傅饮品是一个值得观察和学习的企业。

在消费新时代，企业要如何高效地发展？答案可以概括为“两耕”，一是深耕根基，另一个是精耕细作。如何耕作好自己一片“责任田”？康师傅饮品的近期发展为消费行业提供了观察样本。

饮料大盘稳中求新，渠道发展写新篇

2025年，康师傅在产品及市场端动作方面频频，一方面，在稳固冰红茶核心大单品基础上，紧随行业无糖化趋势，推出多款创新饮品，丰富消费者的品饮体验；另一方面，推进扁平化、多元化渠道改革，提升终端掌控能力和渠道效率。

冰红茶方面，在稳固经典口味优势的基础上，冰红茶以“健康化+风味多元化”为策略，一方面，推出多款“低糖高纤”冰红茶新品，包括鸭屎香风味等，明确标注“减糖50%”并添加15克膳食纤维，另一方面推出“劲凉双倍薄荷”“长岛冰茶风味”等创新口味，丰富口味矩阵。

同时，康师傅还推出冰红茶Energy新品，正式进军能量饮料赛道。该款产品一经上线就入选“年货节乳品饮料金榜”，并一举斩获抖音商城“功能饮料新品榜”TOP1，成为饮品市场现象级新品。

更加值得关注的是，康师傅冰红茶 “冻冻茶”新品一上市便成爆品，成为在行业新品开拓领域中值得反复观察的“现象级”样品。这款融合了果冻 Q 弹质感的新品，与迪士尼《疯狂动物城 2 》联名，联名产品上线 10 小时即在抖音实现 GMV 破百万， 5 天突破 1130 万元，迅速登顶抖音商城茶饮料“人气榜”“双 11 好物榜”“爆款榜”三大榜单榜首。

正是对核心单品的持续巩固与创新，让康师傅饮品在2025年营收达501亿，占公司总销售额的60%以上，归母净利润同比增长18.5%至22.74亿元。

围绕当前健康化消费趋势，公司持续扩展无糖与功能型等健康型产品矩阵。在无糖茶领域，“茉莉白茶”、“茉莉龙井”和“鲜绿茶”等产品以“鲜萃工艺”“0糖负担”等切入追求健康消费的人群，满足消费者对无糖、新鲜饮品的需求。

再回到整个饮料市场，市场的绝大部分机会点在下沉的中线城市。相比高线城市市场，对于饮品企业来说，跟随消费者重心的持续下沉将成为品牌市场布局的核心场域，谁能在三四线城市吸引更多消费者，谁就有望获得先机。

在下沉市场发展，康师傅具备先天优势，是因为康师傅拥有庞大且精密的运营体系。目前康师傅乡镇市场铺货率超90%，单店销量显著高于行业平均水平。康师傅透过多年的数字化建设，逐步与经销商自有数字化系统打通融合，让经销商按动销订货，降低了经销商库存，保证产品的新鲜度。经销商是企业的合作伙伴，是企业发展基础，合作伙伴的利益得到保障，企业才会能更进一步发展。

除了传统渠道外，2024年康师傅饮品成立了独立餐饮组织，专属团队专属预算配合餐饮专供装（1.25L、1.5L和sleek can等餐饮特供装），让餐饮渠道升级为“独立战场”，餐饮渠道相对传统通路而言，它是饮料的体验场和品牌高地，并且康师傅在近年来通过智能冰柜的投放、专业团队的运营，取得了不错的销量。

创新不停，这三大新品是康师傅的新看点

当下的快消行业既不缺好的产品，同时也缺好的产品。经销商需要的是能打开新局面的产品，为市场开辟新增长曲线的“加速器”，康师傅的新品矩阵，正是为此而来——用差异化、场景化、品质化的产品，为市场和合作伙伴带来增量机会。

在无糖茶赛道，康师傅没有盲目跟风打价格战，而是用“茶的传人”打了一场“品质战”和“文化战”，让无糖茶从“0”糖走向“好茶”。比如，茶的传人东方美人，全国仅有千分之二的茶园适宜种植，小绿叶蝉一年只来20天，3000多次手采才能制成一斤茶，83分钟售罄5万瓶，抖音首播GMV破千万，成为2025年的爆款产品。而近期茶的传人系列又推出两款新品，一款是“苏州人的碧螺春”——碧螺春里，藏着江南的细腻，苏州茶农用巧手揉出春天的桃李香；另一款新品是“安徽人的黄山毛峰” 黄山毛峰里，藏着黄山的坚韧，徽州茶农用慢火锁住春天的山林香。

PH 9.0电解碱性水是多场景健康产品，以PH9.0碱性、双重电解专利技术、顺滑甘甜为核心卖点，主打喝酒应酬、常吃海鲜、久坐加班、运动恢复等场景，其最为值得关注是与酒圈的合作，开发大量酒品经销商，尤其是在春糖其中与茅台经销商互动更吸睛，茅台经销商掌握着中国最顶级的酒水消费渠道和人脉资源，与9.0的“喝酒应酬”场景天然契合。渠道强强联合，触达康师傅传统渠道难以覆盖的高端商务场景。

PH 9.0电解碱性水不是一款“跟风”的功能水，而是康师傅深耕场景化营销的“亮眼之作”。“酒水渠道”的场景增加，是康师傅饮料在高端化、场景化方向上的重大突破。

另一方面，康师傅将中国“药食同源”智慧与现代工艺有机融合，创新打造“轻养生”理念下的食养型产品矩阵，为关注健康的消费群体打造养生之饮。

秉持这一理念，康师傅推出三款神农养方系列新品：“清凉饮”枸杞·菊花·仙草草本饮料低糖低卡，每瓶配9朵以上桐乡杭白菊，搭配枸杞、仙草，清凉滋润降火气，抚平身心的小烦躁；“轻畅饮”玉米须·薏米·白茅根草本饮料，甄选金秋成熟玉米须，释放满满谷物力量，搭配薏米、白茅根，草本精萃，令人轻盈畅快焕活力；“朝气饮”红枣·桂圆·黄芪草本饮料，甄选红枣、枸杞、红参，以红养红，底气十足，同时搭配桂圆、黄芪，自然清甜，令人温润充盈有朝气。

此外，康师傅再来一瓶活动归来，作为“再来一瓶”开创者，当年康师傅再来一瓶有多火爆，想必众多消费者对此活动都有着美好的回忆。至今依然有无数饮品企业学习模仿，此番康师傅复刻“再来一瓶”经典活动，必然会带来新的增长。

深耕与远见——下个十年可期

作为快消行业30余年的从业者，康师傅是学校，也是导师。培养一代一代的快消人，也给一批又一批的快消企业指明行业的方向：深耕渠道、创新产品、沉淀品牌。

保持朝气，充满热血，积极向上，每一步都走得扎实又有方向。

真正的行业引领，在于穿越周期的韧劲，通过稳健的基本盘和创新的产品，磨砺出通往增长的健康路径。所以下个十年，康师傅饮品可期……