(来源:湖州日报)
转自:湖州日报
记者 施妍
上周五,天下着雨。湖城碧浪湖社区的如意餐厅前,10米长队蜿蜒,人挨着人,却不见焦躁。
“你也是来吃7块钱套餐的?”
“是啊,从东湖家园过来的,听说划算,特意来尝尝。”
“今天有腊鸡腿冬瓜,试试看,很好吃。”
大伙儿你一言我一语,不时传出笑声。
10时45分,售菜窗口准时打开。
“我要清蒸带鱼、青椒茭白肉丝,饭多一点。”居民孙建民凑到窗口前,熟练地点了菜,随后走到一旁的刷卡机前,只听“滴”一声——扣款7元。而一旁菜单上,这2道菜价格共15元。
老孙的这顿饭,凭啥打折?
秘密藏在老孙的IC卡里。60周岁以上的老年人可在餐厅办一张卡,凭卡享受特色的“爱心套餐”——一荤一素一饭一汤,只要7元,半荤半素也当素菜卖。
正是实惠的套餐,为餐厅“吸粉”不少。自3月31日开业以来,天天爆满,就连周边小区的老年人,都会慕名而来,每天的就餐人数稳定在100人以上。
价格便宜,菜品质量会不会凑合?“品种每天轮换,分量足、味道好,比自己烧省心,比外面便宜!”居民王建英笑着说,她已经成了餐厅的老顾客。
“办一个食堂并不难,难的是办长久。”餐厅负责人陆蓉说,考虑到如意餐厅虽然是面向全龄开放的,但消费主力仍然是社区里的老年人,而老年人对价格比较敏感,所以为了留住他们的心,开业前大家一合计,决定推出“爱心套餐”来积攒人气。当然,为了带动餐厅健康、持续运作,餐厅拓展了上门送餐、包厢订餐等个性化服务。
“三餐四季里藏着生活最本真的模样。”碧浪湖社区党委书记杨笑说,他们现在走的这种“政府补一点、企业让一点、个人出一点”的路子,就是想让老人们在“家门口”吃上一顿称心的热乎饭。
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