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假期结束,吃吃喝喝,很放松
假期很快就结束了,因为回了老家,导致整个假期都觉得非常累,所以每到假期我真的很不愿意来回折腾的,就连孩子也是。她本身就晕车,每次来回一趟就特别难受,但是如果不回去又被说成不懂事,也是挺为难的,唉!
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不过假期回家也是带了不少食材回来,毕竟我爸妈一直让我回家就是想着家里有些食物,他们在家吃不完,让我带回来跟弟弟一起分分吃掉的。
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我们还没到家我爸妈已经把鸡杀好清理干净了,让我们带回来烧着吃,还有我爸妈一直强调的泡菜,我说东西太多了不带了,她说一定要带一些回去尝尝,非常好吃。
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我妈做的咸菜我一直很喜欢吃,泡菜也是。我带了不少回来,全部切碎过油保存起来,吃的时候取出来一部分加青椒炒一炒,酸酸的非常下饭,泡出来的味道跟腌制的还是有点不一样的,我妈还放了一点泡椒进去一起,吃起来酸中带着点酸,真香。
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我爸妈知道我们一家吃鸡一餐半只就够了,所以也是剁成两半的。只是当时我没有问清楚,这母鸡是老母鸡,我妈是给我家孩子炖汤喝的,我红烧了,吃起来虽然有嚼劲但还是应该炖汤更香,另外一半准备炖汤了。
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从老家带过来的食材,简单一炒,就很美味了
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