以春日美食为载体 激发文旅消费活力

4月4日，清明小长假正式启幕，重庆涪陵美心红酒小镇迎来大批踏青游客，景区内人流如织、热闹欢腾，浓郁的节日氛围与春日烟火气交织相融。依托清明时令特色与文旅消费新热潮，景区深挖传统节日内涵，创新推出创意青团宴、清明野菜火锅宴等特色体验，以春日美食为载体，激发文旅消费活力，让市民游客在品味春鲜中感受传统节日魅力。

“这个麻将青团还是头一回见，我吃了一个‘八万’，感觉今年运气肯定好！很有创意，发个朋友圈大家都以为我在打麻将，其实我在吃青团。”游客蒋小芳手持麻将青团，笑着向记者分享道，创意十足的造型让她感受到了传统节日的新意与乐趣。

清明食青团是传承千年的民俗，美心红酒小镇景区打破传统青团的单一形态，打造出极具创意的青团盛宴，瞬间成为游客打卡焦点。麻将青团、象棋青团、长馒头青团等趣味造型青团惊艳亮相，更有“步步高升”“金榜题名”“好运连连”等寓意吉祥的主题青团悉数登场，软糯绵密的青团裹着春日清香，既保留了传统风味，又融入新潮创意。景区工作人员现场将这些创意青团免费派发给游客，用这份春日限定美味，传递清明时节的美好祝福，让传统食俗以更鲜活的方式走进大众生活。

除了创意青团，景区推出的清明限定野菜火锅更是人气爆棚。麻辣红汤翻滚之际，清明草、蕨菜、春笋、香椿、折耳根、油菜苔等山野时蔬纷纷入锅，解锁了重庆火锅的春日新吃法。时令鲜蔬的清爽与火锅的热辣完美碰撞，口感鲜嫩、清香四溢，让游客在大快朵颐中品味春日独有的自然滋味。

“太安逸了！这个蕨菜烫火锅我还是第一次吃，又滑又嫩，还有一股清香，吃一口就是小时候春天的味道。”游客杨秀兰一边涮着蕨菜，一边连连赞叹。

美心红酒小镇景区相关负责人告诉记者，清明兼具慎终追远与踏青赏春的双重内涵，为迎接清明小长假，景区馒头坊和帮扶车间特产超市同步上新了1元青团长馒头及多款平价青团，让市民游客用实惠的价格感受传统节日的仪式感。“我们希望通过‘创意+美食+民俗’的组合，让传统文化‘活’起来，也借助清明节与学生春假叠加的春日经济的东风，拉动文旅消费，助力春日文旅市场持续升温。”

据悉，清明小长假首日，美心红酒小镇景区接待游客超15万人次。景区将持续开展春日踏青游、索道上春山、传统民俗体验等系列活动，以赏春景、品春味、踏春游、住春居为核心，为游客精心烹出一桌色香味俱全的“春日盛宴”，也为重庆的春日经济添上一抹鲜活亮色，进一步推动清明文旅消费持续升温。（