8大关键词，春糖见风向！

作为酒业的年度“风向标”与“晴雨表”，2026年全国春季糖酒会不同于过往的喧嚣，以务实、精准、创新、共生的新姿态，释放出行业筑底企稳、厂商信心提振的强烈信号。

褪去浮华、回归本质，今年的春糖没有铺天盖地的噱头、没有盲目跟风的造势，却让每一位参会者都能找到专属的价值与收获。不同角色、不同视角，勾勒出春糖最真实的模样，也汇聚成行业向上的力量。

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春糖“体感”超预期

尽管网络上不乏偏冷论调，但现场参会者普遍反馈，本届春糖的人气虽然比往年要少一点，实际感受好于预期，行业暖意真切可感。

锦江宾馆、西藏饭店等核心展区仍旧人流集中，以专业从业者为主，展位前多是认真看品、洽谈合作的经销商、采购商与品牌方，大家目标明确、交流务实，少了虚浮热闹，多了产业烟火气。

春糖期间，华糖云商与酒说联合主办了第十八届酒说思想峰会、2026低度潮饮爆品大会、2026中国酒业年度产品盛典等高规格活动，场场人气爆棚、厂商云集，分别围绕思想破局、品类创新、产品坚守三大核心，直击行业转型痛点，成为本届春糖极具影响力的标杆盛会。

行业呈现“高端趋稳、大众分化、新酒饮火热”的结构性向好态势。其中，高端名酒凭借品牌壁垒与消费刚需，价格与动销保持稳定，飞天茅台、普五等核心大单品实现双位数增长。

大众价格带迎来分化拐点，100-300元价位成为结构性扩容主力，百元及以下口粮酒、光瓶酒以高性价比筑牢基本盘，流通性与刚需属性支撑稳健动销；缺乏品牌与渠道根基的中小品牌持续承压，市场份额进一步收缩。

养生酒、露酒、低度微醺、精酿等新酒饮赛道热度飙升，经销商抢代理、谈合作络绎不绝，成为行业重要增量引擎。

本届春糖的整体表现，印证了行业筑底企稳的渐进趋势，持续提振厂商、经销商与资本市场信心，让行业看清调整之后的破局新生之路。

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厂商对接务实精准

本届春糖鲜明呈现“去观光化、强专业化”特征，展会客流从追求数量转向质量提升。酒企彻底告别“拼场面、比声势”的旧模式，全面转向“重实效、求精准”，务实作风带来超预期的合作效果。

头部酒企强化资源聚焦，精准对接意向客商，重点输出动销方案、终端扶持政策与核心产品优势；中小酒企则灵活深耕细分赛道，通过小型私享会、产品试饮、政策恳谈等形式，高效匹配目标客户。

经销商选品告别盲目跟风，进入理性筛选阶段。专业客流集中让经销商省去无效沟通，能快速对接优质酒企、筛选高价值产品。

河北经销商杨总直言，今年选品严守四大标准：品牌有影响力、产品有动销、利润有保障、厂家有控盘能力，坚决拒绝盲目压货、无底线操作的品牌，只选择可长期合作、能稳定盈利的产品。

春糖重新回归“看趋势、找方法、促合作、练内功”的平台属性。随着白酒行业进入品牌引领、消费需求决定渠道供给的新阶段，厂商普遍坚守品质为基、品牌赋能、精准布局的发展思路，行业信心得到实质性提振。

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品类多元共生，健康化、低度化、年轻化

白酒香型格局回归多元共生、各美其美的健康生态：浓香稳固基本盘、酱香理性分化、清香创新拓局，三大香型协同发展，筑牢行业基本盘，为稳定增长提供坚实支撑。

春糖期间，汾酒以“大清香”战略全面发力，高端推出42度青花汾酒龙尊20，创新推出侏罗纪汾酒布局年轻消费市场，首发陈皮汾酒切入新中式养生露酒赛道；洋河力推第七代海之蓝，巩固国民大单品地位，同时发力高线光瓶酒，凭借高性价比与真实年份抢占大众市场；古井贡酒携“四品六香”矩阵亮相，同步推出神力酒、轻度古7等新品，并打造古井轻养社、打酒铺等创新消费场景。

本届春糖最大亮点是品类创新全面爆发，健康化、低度化、年轻化成为行业共识，新酒饮、露酒、养生酒成为确定性增量赛道。

果酒、梅酒、茶酒、精酿等低度潮饮热度高涨，养生露酒、药食同源酒类成为展会黑马，汾酒竹叶青、古井神力酒、椰岛鹿龟酒等设独立展区，东阿阿胶、广誉远、葵花药业等药企跨界入局，推出阿胶酒、草本酒等新品。

香型融合、工艺创新、场景跨界成为常态，白酒+草本、白酒+水果等产品层出不穷，更好满足多元化、个性化需求，为酒业注入新活力、拓展新空间。

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C端消费新布局

本届春糖清晰折射出酒类C端消费的根本性变革，行业彻底告别政务商务应酬主导的格局，迈入多元场景、悦己消费崛起、需求精细分层的全新阶段，C端消费新布局全面成型。

茅台、五粮液、洋河、习酒、古井贡酒、舍得等主流酒企，均在春糖明确提出强化C端布局，坚持以消费者为中心，深耕悦己消费与细分场景，推进产品低度化、年轻化、场景化，加大C端投入与用户运营，全面从产品导向转向消费者导向。

消费场景持续重构，传统宴请、礼赠场景保持稳固，居家独酌、亲友小聚、露营野餐、下午茶、微醺社交等新兴场景快速崛起，成为消费增长新引擎。“少喝点、喝好点”成为全民共识，消费者不再追求量大价高，转而重视品质、口感、健康、情绪价值与场景适配度。

消费群体代际切换加速，80/90/00后成为消费主力，女性消费占比持续提升，新酒饮领域女性占比已达58%。年轻群体追求去标签化、轻松化饮酒，反感传统酒文化束缚，偏好低度、利口、高颜值、有特色的产品；大众消费者注重性价比与实用性，青睐品质可靠、价格亲民的口粮酒；高端群体坚守品牌与品质，聚焦核心大单品。

C端需求的分化升级，要求酒企围绕细分场景与人群精准布局，全面适配新消费生态。

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渠道新生态

2026年春糖释放出明确信号：酒业渠道已进入“全域融合、效率优先、直连消费者”的新生态，即时零售、内容电商成为驱动增长的强力马车，正在重构“人货场”格局。

即时零售成为春糖热门议题。美团闪购糖酒会上明确表示，即时零售正在重塑白酒主力消费者的消费习惯，成为酒水消费的重要渠道。未来，具备场景定制与悦己属性、精准把握年轻化情绪化消费需求、数据反向指导生产并且能实现分钟级履约的白酒品牌，将在全渠道时代占据优势。

直播电商、短视频带货褪去浮躁，步入精细化、专业化新阶段。春糖现场，很多酒企、达人不再追求低价走量，而是以品牌故事、酿造工艺、场景体验为核心，通过内容种草实现精准转化。

不少区域酒企、新锐品牌依托抖音、快手等平台，深耕区域内容、圈层营销，撬动大众酒、光瓶酒、低度酒市场增量。

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厂商新关系

2026春糖释放出信号：厂商关系迎来历史性重塑，从对立博弈转向价值共生，厂家控量稳价保利润，经销商聚焦动销强服务，厂商合力向C成为行业共识。

今年春糖，酒企不再追求以招商实现规模扩张的模式，转而聚焦控货挺价、去库存，思路正从渠道扩张转向厂商共建和消费者培育。头部名酒纷纷严控发货节奏，遏制价格倒挂，通过减少低效SKU、聚焦核心大单品，稳定市场价格体系，保障渠道利润空间。

经销商春糖期间选品逻辑全面升级，不压货、不乱价、能变现成为铁律。无法适配新趋势的传统商家、无动销能力的小商逐步被淘汰或整合，而具备数字化、同城服务、用户运营能力的经销商能存活壮大。

厂商之间的合作，不再追求短期利益最大化，而是以“长期合作、持续盈利”为目标，建立契约精神与信任机制。这种新型厂商关系，是酒业走出周期困境、实现稳健发展的核心基础。

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产区品牌化

当行业进入存量竞争时代，单一品牌的力量愈发有限，产区品牌化成为显著趋势之一。各大核心产区抱团参展、集体发声，产区风土、工艺、文化成为品牌背书的核心，产区认同取代单一品牌认知。

本届春糖，产区“组团参展”成为主流：“多彩贵州风·黔酒中国行”2026遵义产区名优白酒走进成都春糖会抱团推介；成都设立“蓉酒产业专区”，蓉酒“萬世珍水”重磅启新，川酒迎来新力量；仁怀产区组织数十家酒企集体参展亮相……

酒说发现，产区品牌化不再是企业自发行为，更上升为地方政府与行业协会的核心产业战略。贵州、四川、山西等核心产区，已经纷纷出台政策支持产区建设，从产业规划、资金扶持、标准制定、文化推广等方面全方位赋能。

未来，产区品牌化、产区一体化趋势将更加凸显，核心产区将汇聚优质资源、头部企业、核心技术，形成“强者愈强”的产业格局。产区品牌化既是酒业高质量发展的重要标志，也将成为中国酒业走向世界、打造世界级酒类产区的必由之路。

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信心再提振

此次糖酒会，不同人的体感各异，但是主流酒企、渠道大商、行业专家、主流经销商仍然悉数到场、未曾缺席，更有美团闪购、京东、抖音、快手等新零售、新业态重磅亮相，深度参与酒业渠道变革。

价值回归成为核心导向，如何创新产品、满足消费需求成为核心命题。此次糖酒会上品类创新十分活跃，养生保健、低度潮饮等引发关注，热度持续升温。无论是名酒企业坚守传统工艺、加码品质研发，还是新锐品牌聚焦创新、满足年轻消费需求，本质都是回归“以消费者为中心”的价值本质。

行业发展，信心最重要。酒业企稳筑底处于关键过渡期，全面回暖尚需时间。看清宏观大势，发现新生物种，找对增长榜样，发掘自身优势，相信拥抱产品力、触达真实场景、抢占用户心智的新时代正在到来。

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监制：王赫 美编：吴宁

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