湖南
分享至
你们猜这是什么菜？
如果你把它看成了萝卜炒肉，可就错啦！
这个是干木瓜丝。
它是药食同源的食材，能助消化、补充膳食纤维。
五花肉切片炒香，然后加入木瓜丝就可以啦！
脆嫩爽口，多汁入味，下饭真的一绝。
我以为萝卜丝炒肉已经很美味了，没想到木瓜丝炒肉比它还要绝！
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
木瓜丝 五花肉 蒜 干辣椒 大蒜叶
盐 鸡精 生抽 老抽 蚝油
它是地道的广西特产 选用本地新鲜木瓜自然晾晒 保留了自然清香，木瓜丝提前用清水浸泡半个小时
泡好后挤干水分备用
油热下入五花肉 煸香煸炒出油脂 放蒜末、干辣椒
一点老抽上色 小火炒香
然后倒入木瓜丝 调味放盐 鸡精 少许生抽 一点点蚝油 开大火翻炒 炒至调料吸收
最后撒上点大蒜叶 继续翻炒个几下炒香即可出锅
这样做的木瓜丝炒肉鲜香脆嫩 米饭不多做一点都不够吃！
想要get饭饭同款木瓜丝
可以点击下图购买
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
