民以食为天,食以安为先,校园食品安全关乎青少年健康成长,牵动着万千家庭的心。为切实守护全镇中小学生“舌尖上的安全”,近日,潢川县双柳树镇人大组织部分县、镇人大代表,深入辖区中小学食堂开展食品安全专项监督检查,以刚性监督护航校园饮食安全,践行“人民选我当代表,我当代表为人民”的履职初心。
此次监督检查采取“不发通知、不打招呼、直奔现场”的方式,代表们先后深入双柳树镇各中小学校园食堂,聚焦食材采购、储存、加工、留样、餐具消毒等关键环节,开展“全链条”细致排查。
在操作加工区,代表们紧盯生熟食品分区存放、刀具砧板分类使用等操作规范,仔细核查食堂工作人员健康证有效期、个人卫生状况及穿戴规范。针对餐具消毒间、备餐区及留样柜,代表们重点检查消毒设备运行记录、餐具保洁情况,对发现的微小隐患当场提出整改建议,确保监督无死角、无盲区。
各学校表示将以此次监督检查为契机,正视存在的问题,建立“问题整改台账”,明确整改时限、责任到人,逐项落实整改措施,同时进一步压实食品安全主体责任,完善食堂管理制度,定期开展食品安全隐患自查,确保整改成效可检验、可追溯。
校园食品安全是重大民生工程,下一步,双柳树镇人大将持续把校园食品安全纳入年度监督重点,建立“定期检查+随机抽查”的常态化监督机制,构建“发现问题—转办交办—整改落实—结果反馈”的闭环监督体系,持续跟踪整改情况,推动校园食堂管理规范化、精细化,不断织密校园食品安全防护网,切实守护全镇青少年健康成长,让学生吃得放心、家长安心、社会满意。
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