从一棵草到一杯奶，伊利股份以科研创新回应消费者期待

　　近年来，我国奶业规模化、标准化、机械化、组织化水平均取得历史性发展成果，成为奶业生产和消费大国。但是，从奶业大国迈向奶业强国，我们仍面临着“草源、种源、奶源”等方面许多关键原料和技术被国外制约的情况，亟须破解制约奶业发展的瓶颈，为我国奶业振兴不断注入动能。

　　从破解国外奶业技术制约，到守护产业链供应链安全，伊利股份始终将科技自立自强作为企业发展的核心命题。作为乳业龙头企业，伊利股份深知，将产业前沿的创新突破转化为惠及亿万国民健康的坚实保障，既是企业的责任，也是回应消费者期待的必由之路。为此，伊利股份通过科技自立自强，实现产业转型升级，把关乎国民健康的“奶瓶子牢牢握在中国人自己手里”。

　　在奶牛种源领域，伊利股份积极挖掘国内外奶牛种质资源，建立特色种质资源库，并在全球建设三座行业领先的奶牛核心育种场，通过加强奶牛种源关键繁育技术攻关，逐步实现“奶牛种源自主可控、种业科技自立自强”。在饲草料种植方面，伊利股份在全国打造优质苜蓿种植基地，并在传统育种技术基础上，培育适宜旱作、水浇地、盐碱地及高寒地区种植的、不同用途高产优质苜蓿新品种(系)。同时，伊利股份还在安全品质、营养研究、设备工艺、包装包材等产业链各环节不断突破瓶颈、实现创新。

　　益生菌作为食品科学领域的技术“芯片”，是我国奶业必须攻克的战略高地。面对我国益生菌基础研究起步较晚、进口菌种占据大部分原料市场的挑战，伊利股份持续深耕关键技术攻关，取得多项突破性进展，部分国产菌株已实现产业化应用。就在前不久，国家卫生健康委员会发布公告，伊利股份自主研发的益生菌菌株YLGB-1496列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。这是该名单中首株由中国乳企自主研发、源自中国母乳的婴幼儿可用益生菌，不仅标志着中国本土益生菌产业化的重要突破，更意味着中国宝宝将能享受到源自母乳、更亲和、更适配自身体质需求的专属益生菌。

　　科技创新和产业创新，不仅是发展新质生产力的基本路径，更是奶业高质量发展的核心引擎;以科技创新推动产业创新并实现深度融合，是助力中国奶业书写更加辉煌答卷的重要支撑。伊利股份将持续“以消费者为中心”，将产业前沿的创新突破，转化为惠及亿万国民健康的坚实保障。