山西
仲春时节，鲜香满枝。这两天，韩阳镇的万亩香椿进入采收旺季。农户们抢抓时令，清晨抢采，线上线下同步热销，新鲜香椿从田间地头直接发往全国各地。
天刚蒙蒙亮，韩阳镇竹林村早已是一派繁忙景象。农户们背着竹篓穿梭于香椿田间，掐芽、装筐、转运，动作娴熟利落，力求在最佳时机锁住椿芽的鲜嫩。
种植户尚会强：我种了5亩香椿，今年产量还好，一亩地产量七八百斤，收入四五千元。香椿刚下来时20多元一斤，不愁销，全国各地的客商都来收购。
韩阳香椿以香味浓郁、口感脆嫩小有名气。依托产业优势，当地线上线下齐发力，拓宽销售渠道。线上，电商工作人员把设备架在田间地头现场直播，实时展示采摘过程，订单源源不断；线下，各地客商早早来到采摘现场，验货、称重、装车，一派忙碌。一辆辆满载香椿的货车发往全国市场。
电商工作人员谢梦娇：我们凌晨去采摘香椿，12点左右顺丰车就拉走了，全国各地大概两天的时间就会收到货。每天的订单量还不错，顾客收到货满意度比较高。
山东客商梁红梅：我是山东来的客商，在韩阳已经收购六七年香椿。各个产区比较，这边的香椿最畅销，客户也非常认可，每天能收两三千斤。
近年来，韩阳镇聚焦香椿产业，深耕种植管理，狠抓品质提升，大力推进产品深加工，不断延伸产业链条。目前，全镇香椿种植面积已达万亩，形成了规模化、品牌化的发展格局，走出了一条以特色产业赋能乡村振兴的致富路。小小香椿芽，真正成为了带动群众增收致富的“金芽芽”。
（记者：韩颖朱洵）
【来源：永济新闻】
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