打响抵制美食博主第一枪！成都一火锅店张贴告示，表示一律不接待

近日，成都一家火锅店张贴告示，明确表示“任何网络平台美食主播一律不予接待，禁止店内拍摄视频上传，本店暂时不需要推广”，态度坚决、毫不含糊。引发网络关注。

• 这究竟是咋回事？

在成都一火锅店内，随处可见这类温馨提示。

特别提醒，任何网络平台的美食主播本店一律不予接待，请不要在店内拍摄视频上传网络，本店暂时不需要你的推广。感谢配合!

针对此事，有网友评论，你以为吃的火锅，其实吃的房租。

有网友指出，反向操作博眼球，包是有个人尖尖儿想的点子。

• 在流量至上、探店成风的当下，这家店主动“拒流量于门外”的行为，看似逆势而行，实则道出无数餐饮商家的心声，让长期存在的美食博主乱象，再次暴露在公众面前。

近年来，美食探店博主呈爆发式增长，本应是连接商家与食客的桥梁，却逐渐走向异化。不少美食博主早已脱离了真实分享、客观测评的初衷，沦为逐利的流量猎手。

可以说，这些所谓的美食博主，真正懂食材、懂口味、客观公正的少之又少，多数人带着强烈的功利心上门，以推广为要挟索要免单、优惠，甚至变相“吃霸王餐”。

若商家不配合，便恶意剪辑、抹黑诋毁，用舆论裹挟商家妥协；即便达成合作，也常为博眼球夸张渲染，把普通菜品吹成“绝世美味”，严重误导消费者。

更令人反感的是，许多美食博主缺乏基本素养，为拍摄效果无视就餐秩序。在店内围桌拍摄、大声喧哗、占用公共空间，不仅干扰其他顾客正常用餐，破坏就餐氛围，还频繁侵犯他人隐私。

他们只顾完成拍摄脚本、获取流量收益，完全不顾及商家的正常经营节奏，让本应烟火气十足的火锅店，变成了杂乱的拍摄现场。对商家而言，这样的“推广”不仅毫无价值，反而会影响口碑、流失客源，堪称得不偿失。

这家火锅店的明确拒绝，正是对这类乱象的直接反击。作为美食之都的成都，餐饮竞争激烈，无数老店靠口味和服务立足，而非流量炒作。

店家清醒地认识到，虚假流量带来的只是短暂泡沫，一旦顾客因过高期待到店消费，发现实际体验与宣传严重不符，反而会引发大量负面评价，砸了多年积攒的口碑。与其迎合乱象百出的美食博主，不如守住本心，专心服务普通食客，维护店内正常秩序。

这一行为也折射出当下美食博主行业的失序与浮躁。行业缺乏规范约束，准入门槛极低，导致鱼龙混杂、劣币驱逐良币，反而真正优质的测评内容被淹没，功利化、套路化的探店视频大行其道。商家无力对抗无序流量，只能以“一刀切”的方式自保，这既是无奈之举，也是对行业乱象的无声抗议。

对此，你怎么看呢？