北京
（来源：天津日报）
转自：天津日报
“昨天是十五，今天是十六，我上班。”这是电视剧《武林外传》中，丐帮弟子小米的经典台词。在那个充满欢笑的七侠镇，小米总是端着破碗，为了生计精打细算。转眼间，这部经典剧集开播已过20年，剧中那个不起眼的小乞丐，在现实中上演了温暖的“爱心穿越”。
褪去演员光环，小米的扮演者张清在郑州市宝龙广场开了一家名叫“吾家素食”的餐厅。这家店最特别的地方，是不设收银台，付款全凭自愿。
爱心，从一碗粥开始
清晨5点半，“吾家素食”店门外渐渐热闹起来。物业工作人员、外卖小哥、环卫工人陆续赶来，大家自觉排起长队。临近6点，张清和志愿者提着装满食物的保温箱来到店门外。当天，他们准备了炒白菜、馒头和大米粥，张清亲自为大家盛粥，领到早餐的人都会笑着向张清和志愿者说一声“谢谢”。
这碗粥，张清盛了7年。
2018年，张清经朋友介绍，来到志愿者王瑞瑞开设的爱心粥屋，听说早上5点半施粥，他第一反应是“真不想去”。然而到了现场，看到两百多人排队取餐的场景，他被深深震撼。此后，张清成了爱心粥屋的“常客”。
2020年，张清与王瑞瑞商量开设新的爱心粥屋。张清出资40万元，由王瑞瑞负责管理，“百家姓爱心粥屋”就这么开了起来。截至2025年，张清已在郑州、开封、石家庄等地开设了12家爱心粥屋。
随口一说，命中注定
开设爱心粥屋后，张清接触到不少深陷迷茫的大学生，他们或是对未来充满焦虑，或是受原生家庭困扰心结难解，这让张清萌生了开办24小时青年免费餐厅的想法。之后的事，听起来有点像命中注定，又有点像被“架”上去的。
2025年3月，张清受邀参加《武林外传》开播20周年相关访谈，随口提议复建同福客栈回馈“粉丝”，没想到一语激起千层浪。“我当时只是这么一说，结果大家就问‘小米帮主，你什么时候复建同福客栈’？”张清思来想去，下定决心。
2025年5月，张清开始寻找房源。同年12月23日，“吾家素食”正式开业，“我把青年免费餐厅、行脚驿站、同福客栈的想法综合起来，给年轻人提供一个除了吃饭还能读书喝茶的地方。”张清告诉记者，这家店最初实行年费制，交365元成为会员即可全年免费就餐，后来索性彻底放开，全凭自愿。
善意，从来都是双向的
“吾家素食”午餐的排队场景比早晨还要震撼。11点半准时开餐，门口已排起几百人的队伍。餐厅准备了十六道素菜，搭配馒头、米饭、小米粥。12点半左右，前来用餐的人依旧源源不断。
记者也打了一份素菜，坐在人群中和大家攀谈起来。来这里吃饭的人形形色色，提起这份午餐，大家言语里满是感激。
善意，从来都是双向的。
李大振是爱心粥屋的老朋友，13年前王瑞瑞的爱心粥屋开办之初，就曾帮助过生活困难的李大振。大约3年前，李大振突然不再来爱心粥屋吃饭。王瑞瑞询问原因，李大振的回答朴实而感人。“我这日子过得比较好了，这碗饭留给更需要的人吧。”这3年间，李大振的生活确实有了改善，但他心中始终牵挂着爱心粥屋的恩情。
抖音博主“繁星不是星”是第一个来“吾家素食”探店的博主。他偶然在团购平台上发现这里提供1元自助餐，在好奇心驱使下他来到餐厅。“我当时说扫码验券，结果他们说不用验券，随心所欲，不想付钱就不付钱。”他告诉记者，“我当时就觉得店主分外眼熟，没想到他居然是《武林外传》里的小米。这里有最朴实的善意，不管认不认识，都让你吃饱吃好，很多人吃完饭都会默默扫码付款，传递爱心。”
希望大家一起“作秀”
随着餐厅走红，质疑声也随之而来。有人说是作秀，张清却大方承认。“我愿意作这样的‘傻子秀’，只要能让社会更温暖、更和谐，我会一直秀下去。”
张清从不因此背上包袱，始终保持着通透的心态。“我没执着于开多久，开一天挺好，关了也挺好，不贪念、不执着，首先要自己快乐，才能带给别人快乐。”
戏里的小米端着破碗，戏外的张清端着粥锅。20年前，他在荧幕上让人笑出眼泪，20年后，他在街角让人暖进心里。
津云新闻记者 杨琳琳 文并摄
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