江南这座城，到底有多甜？

本文转自：人民网

网联中国融媒体工作室

若问江南有多甜？

答案，藏在太湖春光里

当春风拂过鼋（yuán）头渚

3万余株樱花

在湖光山色间次第绽放

一阵风起

“太湖樱吹雪”的绝美画卷

便展现在你的眼前

若想读懂江南

不妨从春日里的

江苏无锡开始

太湖烟波

无锡因水而美，因水而兴

郭沫若曾赞

“太湖佳绝处，毕竟在鼋头”

鼋头渚

本是横卧太湖西北岸的半岛

因巨石突入湖中

形似神龟昂首而得名

“鼋”为古传巨龟

“渚”即水中小洲

明代《锡山景物略》载

“更有一巨石，直瞰湖中，

如鼋头然，因呼为鼋头渚”

烟花三月的鼋头渚

堪称视觉盛宴

泛舟于碧波之上

湖宽天远、烟波浩渺

漫步于樱花林间

落樱似雪、满园芳华

如此浪漫并非孤景

在城市街头、公园绿道

“满城皆樱”的甜蜜盛况

才是无锡的日常

这份甜，来之不易

2007年太湖陷入蓝藻危机

无锡人关工厂、清淤泥、截污水

数十年坚守

终换来水质清冽

春日泛舟太湖

从鼋头渚码头登船

可乘船驶向太湖仙岛

看红嘴鸥逐船翻飞

翅膀擦过船舷

漫步到不远处的蠡园

亭台错落，水廊逶迤

相传范蠡携西施泛舟于此

故名蠡湖

舌尖耳畔

无锡的甜不止于景，更在于味

酱排骨浓油赤酱、骨酥肉烂

“甜出头，咸收口”

响油鳝糊上桌时

热油仍滋滋作响

鲜香嫩滑间

甜意恰到好处

小笼馒头皮薄、馅重、卤多、色白

依着本地吃法

得“先开窗、后喝汤、再吃肉”

咬开薄皮，汤汁涌出

鲜甜直抵喉间，暖透心底

阳山水蜜桃

更是“甜”的极致表达

皮薄如纸

轻轻一撕即开

果肉莹白、汁水丰沛

只要插根吸管

便可直接吸饮这份清甜

说到喝，必到惠山脚下

品鉴“天下第二泉”

茶圣陆羽将天下水分为二十等

列惠山泉为二品

苏轼慕名而来

题诗

“独携天上小团月

来试人间第二泉”

清甜泉水

孕育了阿炳和《二泉映月》

相传他常夜临泉畔，听泉水叮咚

曲成无名

直至1950年录音时

方定名为《二泉映月》

如今惠山“映月里”音乐主题街区

游人如织

“二泉映月”博物馆内

97版曲目正跨越时空共鸣

几十公里外

新吴区梅村街道被评为“二胡之乡”

10余家工坊年产近5万把二胡

全国每四把中高端二胡

就有一把产自这里

无锡还是全国首个

“世界音乐之都”

汇集多元音乐元素的太湖音乐节

每年吸引3万余名乐迷慕名而来

“到无锡听音乐”

成为不少外地游客首选

融通古今

无锡的甜

也藏在寻常日子里

3000多年前

泰伯奔吴，定居梅里

带来中原文明的种子

他带领百姓垦荒地、修水利

开凿的人工运河伯渎河

至今仍在静静流淌

漫步在南长街清名桥历史文化街区

看古运河与伯渎河交汇

寺、塔、河、街、桥

弄、窑、坊、馆由河串起

入夜，乘船穿行于摇曳的灯影中

两岸是昔日繁华的

米码头、布码头、丝码头

仿佛能听到明清漕运的喧嚣

近代，荣氏兄弟从这里起步

书写“面粉大王”与“纺织大王”的传奇

上世纪八十年代

惠山区堰桥乡启动的“一包三改”改革

席卷苏南、推广至全国

乡镇企业“苏南模式”风靡近半个世纪

时至今日

无锡750余万常住人口

创造出1.68万亿元的经济总量

超8万家工业企业

8个规模超2000亿元现代产业集群

工业规模破2万亿

无锡正一笔一画

描摹产业科创、湖湾生态

开放枢纽、江南文化四大名城的模样

无锡的甜

写在风景里

融在味道中

藏在太湖的波光里

最终刻进了这座城市的

烟火与风骨里

来源｜人民网

总策划｜赵强

总监制｜唐维红 张玉珂

监制｜周贺 李娜 汪峥嵘 徐冬儿 刘云 李阔

统筹｜唐嘉艺 刘开阳

文案｜常雨薇

出品｜人民网网联中国融媒体工作室

支持｜无锡市委宣传部 无锡市委网信办 无锡发布工作室