河北
恰逢新年，Watch Hill Whiskey 宣布推出不止一款，而是 两款独特的威士忌。这个以 稀有威士忌发布 而闻名的品牌，正以一款新的波本威士忌和一款黑麦威士忌为2026年开个好局。后者是与一位知名的路易斯维尔厨师合作的作品。
新威士忌发布
新发布的威士忌有 Exceptional Series Batch 03，一款珍稀的陈年波本威士忌，以及 Chef Series Batch 01，一款与执行厨师迈克尔·克劳奇合作制作的每年推出的黑麦威士忌。
Watch Hill Whiskey 标志性系列的第三款产品发布，Exceptional Series Batch 03，是由精选的18年陈肯塔基直酿波本威士忌桶调配而成。最终呈现出一款以其平衡和丰富的风味而闻名的酒精度为128度的威士忌。
“我们的非凡系列专为真正配得上这个词的波本威士忌而设，而第03批绝对是符合这一标准的，”Watch Hill Proper的联合创始人汤米·克拉格斯说。“我们不会发布任何一种威士忌，除非它超出了我们的最高期望，而这三桶18年的组合真的是非常特别。”
厨师系列第一批是一个新的年度限量黑麦威士忌，由厨师迈克尔·克劳奇精心挑选的12年陈黑麦威士忌调配而成。最终呈现出一款复杂且令人难忘的130.4度威士忌。
“黑麦威士忌一直让我着迷，香料的独特、复杂的风味，以及它随着时间的变化，”这位厨师迈克尔·J·克劳奇说。
“拥有一款代表我的口味并承载我名字的威士忌，真让我感到谦卑。这一批次正是我所期待的：大胆、精致，凝聚了多年的耐心。”
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