山西
如果你在商场里看到一家超市，进门没有眼花缭乱的促销海报，货架上只有寥寥两三千种商品，收银台前排队的人却络绎不绝——你可能已经站在了奥乐齐的店里。
这家1913年诞生于德国的折扣超市，最近刚在中国开完一场合作伙伴大会。会上宣布了两件事：全国门店正式突破100家，今年还要再开50家以上。七年开出百家店，放在资本催熟的中国零售赛道不算快，但放在外资零售普遍收缩、传统商超普遍承压的背景下，这份成绩单格外扎实。
奥乐齐做对的事情，其实可以概括为一句话：用全链路的效率，换消费者手里的实惠。
它把商品种类严格控制在2000个左右，一个品类只提供一到两个选择。这听起来像是“卖得少”，但实际效果是——单个商品的采购量被放大，采购成本被压下来。与此同时，自有品牌占比超过90%，直接跳过品牌商的中间环节，把省下来的钱还给价格标签，每一个细节都在抠成本，用来让利消费者。
真正让奥乐齐在中国站稳脚跟的，是它把这套模式彻底本土化了。管理层换成了熟悉中国市场的本土团队，商品围绕“一日三餐”重新搭建，9.9元的瑞士卷、7.5元的鲜牛奶，以及和镇江本地厂商合作还原传统工艺的香醋，都成了爆款。2025年，奥乐齐和供应商一起优化，在不牺牲品质的前提下，让300多款商品实现了降价。
值得一提的是，这个逻辑在线上同样被验证。比如深耕品牌特卖的唯品会，2025年财报里有两组数据很值得玩味：全年净营收1059亿元，超级VIP活跃用户增至980万，这群人贡献了平台线上销售总额的52%。说明这980万人不是偶尔来“捡漏”，而是把折扣渠道当成了日常购物的固定选项。
随便举个例子，一件原价860块的伯希和冲锋衣，在唯品会不到200块就能入手。她们买的不是便宜货，而是用折扣买大牌的精明。
总的来说，从奥乐齐的社区门店到唯品会的线上特卖，折扣零售正在完成一次从“边缘补丁”到“主流底盘”的跃迁。当消费者越来越清醒，越来越追求“既要品牌又要实惠”，那些能把效率转化为价格的渠道，自然会被更多人看见。
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