补水啦成为“造风者”，行业巨头们坐不住了

本文为食品内参原创

作者丨内参君

编审丨橘子‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

继东鹏特饮后，东鹏又造了一个“行业第一”。

日前，据东鹏饮料发布的2025年财报显示，东鹏饮料整体营收首次突破200亿大关，达208.75亿元，同比增长31.8%；归属于上市公司股东的净利润44.15亿元，同比增幅32.72%。

其中，东鹏补水啦作为第二增长曲线表现亮眼，2025年实现营收32.74亿元，同比激增118.99%，拿下“中国电解质饮料行业第一”的宝座。

拆解东鹏补水啦的登顶之路，内参君发现，这款产品凭一己之力拓宽了电解质水的品类边界，成为带动全行业入局的“造风者”，而这份造风能力的背后，是东鹏饮料沉淀多年的全链条能力的集中兑现。

补水啦“造风”，

行业纷纷“跟风”

近几年，在消费分级、渠道革命的双重背景下，食品饮料行业长期深陷新品存活率低、国民级大单品孵化难的困局。另据凯度消费者指数数据显示，国内快消品新品整体存活率仅为13%，食品饮料赛道新品存活率也仅为15%。新品九死一生早已成为行业常态。

但就是在这样的市场环境中，东鹏补水啦却实现了逆势突围。这款2023年底上市的新品，仅用两年时间便拿下2025年超30亿营收、登顶电解质饮料行业第一的成绩，成为国内饮料行业近三年来增速最快、规模最大的现象级爆款。

这份稳定增长的行业价值，从全行业的集体跟进中就能得到最直接的反向印证。如行业所熟知的，电解质水赛道并非全新赛道，早有先行者完成了早期市场教育与规模化验证。但过去很长一段时间，该品类始终未能突破小众圈层的增长天花板，直到补水啦的出现，可以说才真正凭一己之力创造了全民级的品类风口，让整个赛道迎来了爆发式扩容。

今麦郎、轻上、王老吉、李子园都等跟风推出同类型产品，2026年开年，农夫山泉、蒙牛等巨头也先后官宣加码电解质赛道；除了头部大厂的布局，众多中小品牌也纷纷下场做电解质补水概念产品，其中不乏品名、包装与补水啦高度相似的品牌，试图借着赛道风口分一杯羹。在刚结束的春糖会上，电解质水更是妥妥的“顶流”，一众品牌都不约而同把电解质水摆在展位最显眼的位置。

全行业的集体入场，既印证了赛道的巨大增长潜力，更坐实了补水啦的先发优势与品类引领地位。

但值得关注的是，即便赛道玩家越来越多，想要复制补水啦的增长路径真的没那么简单。

究其根本，补水啦的成功并非简单的赛道选对，而是从行业和企业两个维度，实现了对电解质饮料赛道的重构与突破。

从行业角度来看，补水啦跳出了传统电解质饮料的内卷逻辑，没有在小众赛道里争抢存量份额，而是直接拓宽了品类的边界，把电解质水从“专业运动场景的低频饮品”，重新定义成“全场景适配的日常补水饮品”，摆脱了场景与受众的限制，直接把整个品类的蛋糕做大。

从企业端来看，食品饮料行业从来不缺风口和跟风的创意，真正稀缺的，是能把单点创意落地成国民级爆品的完整体系，而这正是东鹏饮料能脱颖而出，补水啦能持续领跑的核心所在。

补水啦到底“造”的是什么风？

想要读懂补水啦的造风逻辑，首先要弄明白，它到底为这个行业，造起了一股怎样的新风？

从一款全新产品到赛道龙头，补水啦的“造风”之路，并非偶然，而是每一步都踩在行业痛点与用户需求上，为电解质饮料赛道造起了一股“去专业化、日常化、全民化”的新风，改写了品类的增长逻辑。

而这一切的核心，是补水啦始终以用户为核心，拒绝品牌“自嗨”。

过往的电解质饮料品牌，始终困在“专业叙事”的桎梏里，不断向消费者科普电解质的成分、配比、功效等，反而无形中拉高了认知门槛，把品类锁死在专业运动的小众场景中。

但补水啦从一开始，就跳出了这套叙事逻辑，不讲什么复杂的成分概念，它只用最简单直接的“补水”概念，戳中了所有消费者的核心需求。

这份以用户为核心的产品思维，从产品命名阶段就体现得淋漓尽致。“补水啦”三个字，简单直白，没有任何理解门槛，直接把产品的核心功能、饮用场景甚至消费指令说透，消费者无需任何教育，一眼就能读懂产品价值。这种零认知成本的命名，成为产品破圈的核心起点。

而在产品包装上，东鹏饮料有独特的票选机制，打破企业内部的层级特权，邀请高管、员工、经销商、终端店主、消费者平等投票，最终敲定包装设计，从源头确保产品贴合大众需求。

当然，品牌的长久发展，离不开持续的心智渗透。当产品命名与定位为补水啦打开了品类破圈的大门后，补水啦以“只要出汗就要补水”的核心场景逻辑，为品类扩容找到了无限的增长空间。

比如，在品牌形象的高度上，东鹏补水啦绑定CBA、中网、乒超等顶级体育赛事，签约顶级代言人，建立起电解质饮料的专业、权威形象，夯实了品类核心认知。

而在核心人群触达的深度上，补水啦针对不同的“汗点”场景，打造校园、景区、村BA、音乐节等特色专案，精准触达学生、运动爱好者、户外工作者等核心消费人群。

在全民传播的广度上，通过线上影视综艺植入、线下梯媒高铁公交地铁等全域布局，把“出汗就要补水啦”的心智无缝融入消费者的日常生活。

爆款体系化，

是东鹏的核心定力

当然，饮料行业的爆款要想走向长红，必须有一整套完整的体系作为支撑，这也是所有跟风者学不走的核心壁垒。

补水啦能从一众跟风者中持续领跑，短时间内就成为东鹏特饮之外第二个30亿+超级大单品，让东鹏的第二增长曲线从规划变成现实，核心依托的是东鹏打磨二十余年、可跨品类复制的爆款孵化体系。

这套体系的核心根基，是东鹏一以贯之的深度用户需求洞察能力。早在东鹏特饮时代，品牌就凭借对消费者需求的精准把握，开创性推出防尘盖+PET瓶的设计，解决了功能饮料的饮用场景痛点，成为产品破圈的关键，成功打破了国际巨头的多年垄断。

而到了补水啦的打造上，这份洞察能力再次发挥作用。据悉，在补水啦推出的前几年，东鹏已经启动了运动饮料市场的深度调研，数百场实地走访，收集一手用户数据，提前完成了运动蛋白饮料、电解质饮料等多品类的产品储备。

也正是因此，在2023年电解质品类风口来临时，东鹏补水啦能果断聚焦赛道、快速落地产品，精准踩中品类跃迁的关键窗口。

这份对用户需求的深度洞察、对品类趋势的提前预判，让东鹏可以在对的时机做对的事情，这种敏锐也体现在品牌的全品类布局中。比如，顺应健康化消费趋势，东鹏特饮在2025年上新无糖版本，补水啦开辟无糖系列，下半年陆续推出无糖茶饮“焙好茶”、低糖港氏奶茶等产品，每一步都精准踩中消费需求的变化。

而这套体系的核心支撑，是东鹏沉淀多年的渠道与数字化能力。财报显示，在渠道布局上，东鹏饮料已构建覆盖全国、深度下沉的立体化渠道网络，截至2025年末，拥有超过3400家经销商，有效活跃终端网点突破450万家，实现全国地级市100%覆盖。这也是补水啦能快速实现从一二线城市到下沉市场的全渠道铺货，精准触达不同消费场景的基石所在。

数字化方面，无论是十年前推出的“扫码赢红包”，还是此后迭代形成的“一物一码”“五码合一”全链路数字化体系，东鹏在产品溯源、防窜货等方面的布局，早已成为行业标杆。财报显示，公司在2025年多维度加速推进体系智能化升级：面向经销商的小程序整合订购与营销功能，提升下单效率；同时，东鹏自主研发的物联网核销设备进一步简化终端核销流程；落地智能冰柜，实时监测动销数据，为智慧零售与消费者偏好分析提供核心支撑，持续引领运营效能革命。

所以说，东鹏补水啦的成功，不仅是一个爆款的诞生，更是东鹏饮料爆款孵化体系的一次成功验证。

从结果来看，这套可复制的爆款孵化体系，不仅构筑了新入局者难以复制的壁垒，更在东鹏“1+6”多品类战略中得到了全面验证。财报显示，除了补水啦登顶电解质饮料赛道第一，东鹏特饮作为公司的“核心引擎”，2025年营收突破150亿，已连续五年成为销售量最高的能量饮料，同时全国市场销售额份额占比从34.9%上升至38.3%，一举斩获销量与销售额“双料第一”，正式登顶中国能量饮料市场。

值得一提的是，近日，张雪机车在WSBK世界超级摩托车锦标赛葡萄牙站成功夺冠，实现了中国摩托品牌在这项世界顶级摩托赛事中的历史性突破，相关事件迅速引爆全网，成为现象级体育热点。而东鹏特饮作为张雪机车唯一的饮料类品牌赞助商，也凭借此次极具前瞻性的品牌布局，收获了海量市场关注与网友自发好评，“东鹏特饮押宝张雪机车赢麻了”“投资天才”“眼光毒辣”等相关讨论刷屏各大社交平台，展现出东鹏超强的品牌破圈能力。

同时，其他品类的惊喜表现也让市场预测东鹏的下一个爆款指日可待，财报显示，2025年上市的果之茶已迈入5亿级单品行列，“东鹏大咖”市场份额跃升至中国即饮咖啡市场前三名，“东鹏大咖生椰拿铁”口味在瓶装生椰拿铁中占比超八成，实现断层领先。而包括茶、咖啡、植物蛋白等在内的“其他饮料”品类，在2025年贡献营收19.86亿元，同比增长94.08%，呈现出强劲的增长潜力……不同赛道、不同品类的产品接连实现突破，印证了东鹏的爆款能力不是单次偶然，而是体系化的顺理成章。

结语

正如东鹏饮料集团董事长林木勤在年报中提到的，“行业形态会迭代重构，但发展本质始终如一：做消费者信得过、方便买、喜欢喝的产品。”

东鹏补水啦的“造风”之路，也告诉整个行业，真正的赛道引领者，从来不是靠内卷取胜，而是靠对用户需求的深度洞察、对品类边界的重构能力，以及一整套可落地、可复制的全链条体系，亲手将风口牢牢抓住。

风口易逝，而体系长存。东鹏用补水啦证明，爆款从来不是运气的产物，而是体系的必然结果。而这份体系化的核心定力，也将让东鹏饮料在向综合型饮料企业巨头迈进的道路上，走得更稳、更远。