上海
黄精，是一种兼具润肺、健脾、益肾等功效的中草药，在市场上备受青睐。去年下半年开始，崇明三星镇纯阳村启动黄精试种项目，这一“宝藏”中草药将为乡村产业多元化发展注入新活力。
黄精作为一种药食同源的中草药，素有“仙人余粮”之称，根茎横生，呈不规则圆柱或结节状，外形似姜。走进上海友福苗木专业合作社，一排排整齐划一的地垄映入眼帘，不过乍看之下却难寻作物踪迹，合作社负责人李言弟向记者揭开了其中奥秘。黄精作为典型的林下作物，偏爱阴湿的生长环境。因此，合作社特意采用稻草覆盖的栽培方式，为黄精种苗营造出适宜的生长条件。
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据了解，合作社目前试种面积约5亩，为选育适配崇明本地气候土壤的优良品种，李言弟和工作人员多次远赴安徽九华山开展实地调研，最终选定“多花黄精”作为试种品种。“黄精种植周期跨度大，通常需要三至五年方可采收，因此选好品种十分关键，崇明气候温和湿润，十分适合多花黄精生长。”李言弟说。
除了在品种选育上下功夫，日常管护与生长环境同样重要。李言弟介绍，合作社秉持生态绿色的种植管理模式，为保障黄精品质，工作人员全程不使用任何化学肥料，坚持人工除草，既避免了化学药剂对黄精根茎的损伤，也守护了土壤的生态环境。同时，合作社精准把控黄精生长的关键条件，通过林下遮阴调控，将遮阴率维持在60%-70%，并打造良好的排水系统，合理规划种植行距与株距，全方位为黄精生长保驾护航。
近年来，崇明大力发展生态特色农业，推动林下经济与药食同源产业深度融合，依托丰富的林地资源，变生态优势为经济优势，进一步拓宽村民增收渠道。“接下来，合作社将以现有试种田为基础，持续优化黄精种植技术，待黄精成熟后进一步扩大种植规模，延伸加工产业链，推动黄精从种植到深加工全链条发展。”李言弟表示。
记者：汤茵旒
编辑：顾佳丽
上观号作者：上海崇明
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