北京
或用于获取食物，或用于防卫，石器的使用，拉开了人类文明的序幕。
石，是大自然的神奇杰作。它坚实沉重，历经造物主千百万年洗礼，形成千变万化的纹理和色泽，又借能工巧匠之手，雕琢成器。
"石凝结天地秀气而赋形者也，琢以为器，秀犹在焉。"(宋·陶谷《清异录》)石器清灵可爱，与清新淡雅的茶，气质十分相契。
历代石制茶器有鼎，磨，碾，腹，炉，盏，托等。明朝朱权认为，金属易锈，以青礞石制茶碾为佳。西安唐朝西明寺遗址就曾出土一件刻有寺名的石茶碾，其造型简单，呈宽长方形，连阶形槽座。河北晋县唐墓还出土过汉白玉石茶碾，碾身，碾盖，碾轮皆刻有精美花纹。
另有玉石茶器，多为皇家贵族的私人定制，北京故宫里就有多件玉石茶器。
比如，碧玉龙耳带托杯。双龙为杯耳，杯身浅雕云纹。杯托上满刻高浮雕游龙，极尽繁复，富丽堂皇。
又如，金盏托白玉杯。杯为圆形直口，通体光素，玉质莹润洁白。杯口配金盖，盖面錾刻篆书"金扬润玉涵光"，边缘刻回纹一周，盖钮为半球形绿玉。杯底配荷花形金盏托，珠光宝气，雍容华贵。
现代石质茶器以茶盘居多，亦有壶，杯。材质主要有青石，乌金石，墨玉，九龙壁玉石，紫袍玉带石，冰碛石等。近几年，"国画石"悄然流行。该石原岩形成于距今4亿多年前的奥陶纪，因其纹理具鲜明的国画笔墨意趣而得名，亦有油画，版画等风格。
中国工艺美术大师陈明志以寿山石，巴林石，昌化石等名石雕刻茶壶，形制不一，巧夺天工。这些壶不仅是可供欣赏的艺术品，还是可以使用，出水流畅利落的茶器。
石，不仅可制器，亦可作席间案头清供。太湖石，灵壁石，昆石等观赏石，皆可为茶席茶桌增添几许趣味与风雅。
本文来源：节选自《中国茶道之美100问》，图片来自互联网，版权归原作者所有，文中观点仅代表作者个人，如有侵犯到您的权益，请留言告知删除。
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