广东！云浮这5家藏在街头巷尾的小馆，锅气十足！百吃不厌！

在云浮的街角巷陌，时光仿佛被烟火气浸染得格外温柔。那些不起眼的馆子，像散落在岁月里的珍珠，用最质朴的碗碟盛着最动人的滋味。

推门而入，是黄鳝羹的鲜香在空气中缠绵，黄鳝饭的软糯在舌尖化开，每一口都是对味蕾的深情告白。

推荐一

西城饭店

店铺地址：云浮市云城区城基路208号

营业时间：09:00-22:00

这家本地人强推的大排档可太有意思了！位置藏在小巷子里，正对着邓发小学，估计放学那会儿路得堵成停车场。环境嘛，典型的广东大排档风，一楼大厅风扇呼呼吹，二楼包间有空调，我个人觉得挺自在的。

我们俩点了三菜一汤，本来最馋羊肉，但怕吃不完没敢点。盐焗乳鸽真绝了，有点像红烧的做法，不是脆皮那种，但带着淡淡的花椒香，我这个北方人吃得贼带劲！肉丸丝瓜汤也超赞，肉丸扎实有嚼劲，丝瓜一点土腥味都没有，清爽又鲜甜。

啫啫大肠必须夸一夸！锅气十足，底部微微焦脆，配饭配酒都是一绝，而且大肠处理得特别干净，吃起来Q弹有嚼劲。朋友点的陈村粉，我对粉类无感，但听说云浮本地人都会配腌辣椒圈，酸辣口味应该挺开胃的。

推荐二

能记鸡煲掌亦煲

店铺地址：云浮市新兴县文兴路51号2号103卡

营业时间：17:30-次日02:30

云浮排队王——能记鸡煲掌亦煲，这地方可太火了！6点半就开始排长龙，早点去才不用等太久。门口停车位少得可怜，骑电驴过去最方便。他家啫啫煲口味偏重，喜欢清淡的可以绕道了。

花甲必须夸！用锡纸包着明火焗熟，紫苏香和花甲的鲜甜全锁在里面，虽然吃多了有点咸，但真的鲜到掉眉毛，花甲肉又肥又干净，超好吃！

鹅掌亦也是招牌，提前卤好的掌亦和配菜一起上桌，在你面前现场炒香，配菜比掌亦还香！掌亦颜色漂亮，入味不咸，没有卤水的苦味，鹅爪软糯肥美，不硬不塞牙。

啫面也要重点表扬！这炒面看着平平无奇，阿姨炒好放一会儿，锅底微微焦，酱汁全被面吸进去，不干不湿，我直接炫了两碗！一锅大概8碗的量，我们每人两碗就清光了。

啫通菜梗也是必点，虾酱和通菜绝配，在家也能炒出这味道。椒盐九肚鱼是阿姨推荐的，外酥里嫩，刺都能吃，不过我觉得小的九肚鱼更好吃，炸得再干香点就完美了。干逼鸡煲用的是乡下鸡，肉质爽口弹牙，鸡胸肉都特别嫩，咸香咸香的。

推荐三

桃园饭店

店铺地址：云浮市云城区玉皇路100号

营业时间：11:30-21:00

离开云浮前想找家米饭馆，挑来挑去选了桃园饭店。虽然不知道它和桃园有啥关系，但到那儿时几乎满座，大部分都是本地人。我点了两个招牌菜——葱油白切鸡和酿三宝，店员小哥还推荐了红豆汤。

先说说这汤，居然是咸的！不像豆沙那样水和豆沙混一起，而是汤是汤，红豆是红豆。第一口下去，让我想起之前在中山喝的尖尾芋，都是咸口的，像凉茶似的。白切鸡淋了葱油汁，味道更丰富。

普通白切鸡吃的是咸鲜，这儿的多了葱和姜的香气，更香了。酿三宝像客家菜，苦瓜、豆腐泡、白菜包着肉，一大盘，稍微有点咸。要说遗憾，就是米饭有点硬，香气也不足。不过其他菜已经够我吃了，这顿吃得挺满足。

推荐四

稔村濑粉

店铺地址：云浮市新兴县裕华南路31号

营业时间：06:00-14:00

云浮除了石磨肠粉，还有稔村濑粉，这儿的濑粉宴可是本地人的心头好。我对比过中山三乡的濑粉，云浮稔村的明显更粗，吃起来像在吃乌冬，特别有嚼劲。

排骨用的是新鲜排骨，牛腩牛肉味十足，上面还铺了冲菜和花生粒，味道层次丰富。不过嘛，粉多肉少，但价格摆在那儿，已经很不错了。

我还吃了一个没荷叶没鸡的糯米鸡，虽说名不副实，但也是本地人常来的店，整体吃下来挺满足的。

推荐五

泉记饭店

店铺地址：云浮市新兴县359国道与333乡道交叉口西北300米

营业时间：09:00-21:00

这家店老板主推的菜系可不少，有牛仔骨、稔村濑粉、烧鸡、黄鳝羹、黄鳝饭，还有好多其他炒菜系列。

本地人都觉得挺不错的，黄鳝羹和黄鳝饭料很足，吃起来特别满足。烧鹅和烧鸡也做得挺棒，牛仔骨很入味，濑粉的汤也很浓。

我一般来这里吃烧鹅，我觉得烧鹅挺新鲜的，脆皮也入味，吃起来特别香。黄鳝饭也还可以，味道挺正宗的。不过，牛仔骨和正宗捻村牛仔骨有点区别，一开始我挺喜欢他家的，现在感觉也一般了。

炒牛肉我就不太推荐了，嫩肉粉放得太多，吃起来就感觉有点假，没有牛肉原本的香味。总的来说，这家店有些菜确实不错，但有些菜可能就不太合我的口味了。

这些馆子，用最平凡的味道，诉说着云浮最地道的市井风情，是当地人心中难以割舍的美味记忆。