它被誉为“水果皇后”，胡萝卜素含量是苹果、梨的数倍！吃对方法，对身体大有帮助！

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很长时间以来，身边有些朋友对草莓的认识只停留在普通水果的地步。前一阵，我无意中和朋友说起草莓有很多食疗好处，特别是对咳嗽有好的用处。我就是通过食用草莓搞定了咳嗽。如果能对草莓有更多的理性认识，现在知道也不晚。导致干咳、无痰的原因较多，常见的有以下几点：1、各种生活因素刺激：比如吸烟的人群，可能就会经常干咳、无痰；2、各种原因导致的过敏：过敏性咳嗽，无论是花粉、柳絮或者油漆等，导致的咳嗽也是干咳、无痰；3、食道反流：由于消化液在不自觉的情况下到了呼吸道，也可以导致干咳、无痰。

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草莓对改善咳嗽情况的原理是什么呢？那就得先了解草莓的营养成分和好处了。草莓，别名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、士多啤梨、蛇莓、鸡冠果、蚕莓、龙吐珠、狮子尾。它不仅味道好，营养也非常丰富，因此被誉为“水果皇后”。

现代研究表明，草莓的营养丰富、好处较多：

草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍！而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍！
由此可见，吃草莓的好处有很多！1.养眼：草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有养肝明目好处；2.消化：多吃草莓有助于保持消化道健康，能提升消化的能力。其中的食用纤维会通过促进排便、调节PH值以及缓解的好处，来保持胃肠道健康。对胃肠道和贫血均有一定的滋补调养好处；3.滋阴养血：草莓中铁的含量也是很丰富的，可以很好的给女性滋阴养血。多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸，易被人体吸收，从而达到补充血容量，维持体液平衡。4.补充锰元素：一杯草莓汁，就可以供给我们每日所需锰元素的三分之一。锰元素对于维持神经系统和大脑健康有着重要好处。5.排毒：草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。6.养颜护肤：草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生。

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需要注意，不是什么人都适合食用草莓！哪些人群不适宜食用草莓呢？第一种，草莓具有降心火的功效，属于寒性的水果。所以脾胃虚寒、体质虚寒的人群不可以吃草莓；第二种，草莓中含有丰富的草酸钙，不可以多吃，否则会导致消化困难，所以不适合腹泻的人群食用！冬天天气寒冷干燥，肺部容易受刺激，给大家推荐两个草莓养肺的食养方：1、干咳无痰[配方]鲜草莓6克，冰糖30克。[制法]将上两味入锅，加水煮烂。[吃法]每天3次分服。

2、肺热咳嗽

[配方]鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。[制法]将上4味混合调匀。[吃法]分两次服之。草莓颜色鲜艳、果肉多汁、酸甜可口，可谓是“色、香、味”俱佳！是很多老人、小孩们最喜爱水果之一。
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