江苏
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没有人能拒绝一个黑森林蛋糕吧！
要说我心中的TOP1蛋糕，那必定是
【黑森林蛋糕】
始于颜值，忠于口味
巧克力戚风胚+巧克力奶油
还有腌渍过的朗姆酒樱桃
妥妥的经典德系蛋糕呀！
一起来学做黑森林蛋糕吧
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美食教程
可可戚风蛋糕（6寸）
鸡蛋3个
玉米油30g
牛奶50g
低筋面粉45g
可可粉10g
细砂糖40g
柠檬汁少许
巧克力奶油
淡奶油400g
糖30g
巧克力酱/可可粉少许
1、车厘子洗干净，对半切开去核，加入适量朗姆酒、砂糖和柠檬汁腌渍，密封冷藏一晚
2、戚风蛋糕的做法就不多赘述了
3、组装蛋糕：一层蛋糕胚+一层巧克力奶油+一层酒渍樱桃，依次叠加
4、巧克力屑提前用刀/削皮刀挂好，均匀涂抹在蛋糕表面，再装束一下就好了
Jenny 老师
咨询热线：18051231076
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