春天最该吃的“黄金主食”,竟是它!比大米有营养,比糙米更好吃,常吃脾胃也越来越好~

你知道吗？我们每天都在吃白米饭，可只能吃到米营养的5%。

剩下的营养都去哪儿了？

其实秘密就在于米的胚芽,重量只占米粒3%的胚芽,却含有大米60-80%的营养！

胚芽米又称“活米”，能发芽的稻谷，营养专家说：宁吃一斤芽，不吃一袋米。胚芽，是植物种子最重要的核心部分。

▲含有胚芽的米

但我们平时买回家里的米，头上往往有一个小坑，这个坑原来有一个胚芽的，富含营养的胚芽。

但是在加工的过程中，过分追求大米的外观以及口感，经过多次抛光打磨，早就不复存在。

▲营养胚芽已经不在的大米

所以现在像很多营养师、医生的日常膳食，都已经用胚芽米来替换了大米。

胚芽米其实早在几年前给大家推荐过，自从卖完后呢，几乎隔一段时间就有朋友在问：“胚芽米啥时候能上，真的好吃！！”

虽然市面上的胚芽米已经有很多，但要找一款好吃又放心，性价比还高的，其实是挺难的事情。

所以我私底下也一直也在筛选，这次又给大家找来了一款，不仅品质靠谱，价格 在同等米里面真的最便宜的了。

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营养胚芽米买10斤低至5.99元/斤

精白米、糙米、胚芽米的区别

胚芽米可以说是米中的营养黄金

宝贝的营养米

老人的长寿米

市场上常见的大米，多为精白米，就是稻谷去壳，经过深度打磨、抛光后，外表洁白、有光泽、耐储存、口感好。

但其实吃精米就是吃淀粉，几乎没啥营养。

还有一种被健康人士所推崇的米是糙米。

糙米就是稻谷去了壳，保留了糠层、胚芽的完整米粒，颜色偏黄，很难煮，难以下咽，而且消化起来胃肠道负担较重。

而胚芽米是糙米去了大部分糠层，而保留了胚芽的米，兼具了糙米的营养和精白米的口感，对所有人群都比较友好。

尤其是发育期的宝贝、胃口较弱的老人，有营养，还软糯。

这次的胚芽米是我们亲自试过了，是真正的好米，才给大家推荐的。

同事都说这米开袋就能闻到浓浓的米香味，煮粥也香，熬出来的粥米油厚厚一层，喝下去胃很舒服~

因为胚芽不饱和脂肪酸含量是精白米的3倍以上，这也是胚芽米更容易熬出米油的原因。

1.孩子的“营养米”！

每100克胚芽米蛋白质含量约等于170g牛奶的蛋白质，长期吃胚芽米，宝宝摄入的蛋白质也会多一些。

而且胚芽的营养成分里，维生素B族和钾、镁、磷等微量元素的含量，也是远超精白米的。

特别是发育期的孩子，都需要非常多的营养，比起精白米只有淀粉和少量的蛋白质，胚芽米更符合宝宝的营养需求哦！

像家里煮粥、煮饭都能用它~

2.老人的“长寿米”！

胚芽米钾元素也比较丰富，钾元素有利于老年人吃。

▲图片来源于中国知网文献

还含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，可促进肠道蠕动，加快排出废物。

这也是为什么，很多国外的长寿村中，都和胚芽米息息相关。

▲图片来源于权威医生解答

像现在的老年人都很热衷于购买各类保健品，就是为了能够强身健体。

但“是药三分毒”，身体所需的营养元素还是得从日常饮食中获取。

所以建议快快把家里的大米换成胚芽米吧！

小小一碗的胚芽米就包含了这么多营养成分，多吃胚芽米，均衡膳食营养，可以达到事半功倍的效果。

胚芽米留胚率，达到90%

东北黑土地种植

权威检测认证

焖饭煮粥都超香

我这次给大家推荐的胚芽米，是来自东北黑土地，是采用标准化种植的。

这里山泉水质优良，水质清澈，内含多种矿物质。

加上纬度高，冬季漫长，土壤在漫长的冬季休眠储存水分和养分，为水稻种植提供了良好的条件。

吃到嘴里的东西，安全是第一位。这款胚芽米，送检数据也均合格，所以你完全可以放心吃。

▲胚芽米的检测报告

另外，这款胚芽米有个很明显的特点，就是它的留胚率很高，留胚粒率≥90%，几乎每颗都有肉眼可见的胚芽。

品质完全不输之前的。

胚芽米营养高，平时煮粥煮饭都能加一点。

煮粥可能是最常见的，煮出来的粥不仅香滑软糯，而且稍微煮久一些，还能看到醇厚的‘米油’。

除了煮粥，用来焖饭，也是超级香~

还可以将煮好的胚芽米饭和各种蔬菜一起炒，然后再用手揉成饭团，孩子一定爱吃！

市面上好的胚芽米不容易买到，即使有也很贵。

我看了一下销量比较高的那些店铺，价格基本上都是39.9元，将近40块钱一斤呢。

这次也是我和对方软磨硬泡才要到这个超低的价格！数量也不多！

现在仅需33.9元到手5斤，59.9到手10斤，按买10斤算，低至5.99元/1斤，相比某宝上月销过万的有机胚芽米来说，每斤要便宜近30块钱。

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而且这次是实惠的大包装，要是每天都吃，足够三口之家吃个一周左右。

家里人多的话建议拍2.5kg*2袋装的，每天煮粥蒸饭的时候添一把胚芽米，还能增加全家人主食的营养哦！

尤其是家里有小孩的，或者孕期哺乳期，有老人的，一定不要错过， 可以直接点上图闭眼入了~百分百都会觉得超级棒的！

另外，胚芽米无论是煮粥还是煮饭，和香菇酱搭配也是一绝。

我们下架很久的健康下饭酱——香菇酱，大家都催了很多次！前几天也终于返场上新了！拌饭拌面特别香，配粥，做蘸料，包子馒头都行哦！