3月29日,浙江杭州一顾客在社交平台反映,其在金匠寿司(滨江宝龙城店)就餐时发现一只老鼠,在回转寿司的传送带上奔跑,而传送带旁正摆放着供顾客食用的寿司。随后,金匠寿司官方账号致歉,并表示当日餐费全额退还,另提供10倍现金补偿。
今天上午10点,滨江宝龙商场刚刚开门营业。橙柿记者来到位于滨江宝龙城3楼的金匠寿司店。
卷帘门半开,门上张贴着两张告知“设备检修”“暂停营业”。门店内稍显冷清,前台两三人。
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“今天还营业吗?”
“不好意思,今天不营业。”
一个戴口罩,穿白色短袖的小伙子迎了出来,自称门店客情负责人。“不好意思,昨下午发现老鼠,目前在整改消杀中。”
小伙子眼睛红红的,“挺闹心的,没怎么睡!一粒老鼠屎,坏了一锅粥。这事发生在我们店里,网友消费者有情绪,我们完全能理解,换位思考,我平时也去别的地方消费,遇到这样的事情,我也要闹心。”
“对于网友的情绪和相关诉求,我们公司有专门人员对接协商。”
一位门店负责人说,“昨天下午发现老鼠的情况后,紧急停店,并对正在用餐的顾客进行免单并有序清退。客人离店后,确保周围安全的情况下,我们工作人员把老鼠赶到大堂,将其打死。”
门店里,由滨江区市场监管局、浦沿街道、信诚社区组成的工作人员正进行卫生检查和督导。滨江区市场监管局的工作人员告知店长:“刚刚我指出的几个通道地方,要做好物理隔绝防护。整改时间3天,3天后我们会继续回访检查。没有特殊情况就可以正常营业,整改不到位,届时会面临行政处罚。”
上午10点多,还有不知情的客人来到店里问是否可以取号。“这家寿司店很火的,我住在附近,来吃过一次,要排队一个多小时……”
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10点34分,金匠寿司关闭卷闸门,停业开始整顿。
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下午1点23分,滨江宝龙商场给橙柿发来情况说明:
昨天,我商场内金匠寿司门店发生食品安全相关事件,引发社会关注。我们对此高度重视,现将相关情况及处置措施说明如下:
事件发生后,我们第一时间启动应急处置机制,已要求涉事商户立即停业整顿,并对涉事区域及全商场公共区域开展全面深度排查、消杀与封堵工作。同时,我们联合专业虫控机构对防鼠设施进行全面升级,对全场餐饮商户开展专项卫生检查,落实联防联控。
食品安全与环境卫生是商场与商户的共同责任。我们始终将消费者的健康与安全放在首位,严格履行公共场所管理职责。针对此次事件,我们正全力配合相关监管部门的调查与指导,具体原因以监管部门调查结论为准。
后续,涉事商户须完成全部整改并经验收合格后,方可恢复经营。我们也将以此为契机,进一步提升商场整体环境管理标准,加密日常巡检频次,强化防控措施,切实保障消费者的消费安全与体验。
我们诚恳接受社会各界的监督与批评,也感谢广大消费者长期以来的信任与支持。如有任何疑问或建议,欢迎通过商场客服中心联系我们。
橙柿互动·都市快报 记者 刘抗
编辑 陈伊
审核 罗祎 王晨郁
校对 彭申蕾
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