浙江
3月29日，浙江杭州一顾客在社交平台反映，其在金匠寿司（滨江宝龙城店）就餐时发现一只老鼠，在回转寿司的传送带上奔跑，而传送带旁正摆放着供顾客食用的寿司。随后，金匠寿司官方账号致歉，并表示当日餐费全额退还，另提供10倍现金补偿。
今天上午10点，滨江宝龙商场刚刚开门营业。橙柿记者来到位于滨江宝龙城3楼的金匠寿司店。
卷帘门半开，门上张贴着两张告知“设备检修”“暂停营业”。门店内稍显冷清，前台两三人。
“今天还营业吗？”
“不好意思，今天不营业。”
一个戴口罩，穿白色短袖的小伙子迎了出来，自称门店客情负责人。“不好意思，昨下午发现老鼠，目前在整改消杀中。”
小伙子眼睛红红的，“挺闹心的，没怎么睡！一粒老鼠屎，坏了一锅粥。这事发生在我们店里，网友消费者有情绪，我们完全能理解，换位思考，我平时也去别的地方消费，遇到这样的事情，我也要闹心。”
“对于网友的情绪和相关诉求，我们公司有专门人员对接协商。”
一位门店负责人说，“昨天下午发现老鼠的情况后，紧急停店，并对正在用餐的顾客进行免单并有序清退。客人离店后，确保周围安全的情况下，我们工作人员把老鼠赶到大堂，将其打死。”
门店里，由滨江区市场监管局、浦沿街道、信诚社区组成的工作人员正进行卫生检查和督导。滨江区市场监管局的工作人员告知店长：“刚刚我指出的几个通道地方，要做好物理隔绝防护。整改时间3天，3天后我们会继续回访检查。没有特殊情况就可以正常营业，整改不到位，届时会面临行政处罚。”
上午10点多，还有不知情的客人来到店里问是否可以取号。“这家寿司店很火的，我住在附近，来吃过一次，要排队一个多小时……”
10点34分，金匠寿司关闭卷闸门，停业开始整顿。
下午1点23分，滨江宝龙商场给橙柿发来情况说明：
昨天，我商场内金匠寿司门店发生食品安全相关事件，引发社会关注。我们对此高度重视，现将相关情况及处置措施说明如下：
事件发生后，我们第一时间启动应急处置机制，已要求涉事商户立即停业整顿，并对涉事区域及全商场公共区域开展全面深度排查、消杀与封堵工作。同时，我们联合专业虫控机构对防鼠设施进行全面升级，对全场餐饮商户开展专项卫生检查，落实联防联控。
食品安全与环境卫生是商场与商户的共同责任。我们始终将消费者的健康与安全放在首位，严格履行公共场所管理职责。针对此次事件，我们正全力配合相关监管部门的调查与指导，具体原因以监管部门调查结论为准。
后续，涉事商户须完成全部整改并经验收合格后，方可恢复经营。我们也将以此为契机，进一步提升商场整体环境管理标准，加密日常巡检频次，强化防控措施，切实保障消费者的消费安全与体验。
我们诚恳接受社会各界的监督与批评，也感谢广大消费者长期以来的信任与支持。如有任何疑问或建议，欢迎通过商场客服中心联系我们。
橙柿互动·都市快报 记者 刘抗
编辑 陈伊
审核 罗祎 王晨郁
校对 彭申蕾
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