3月29日,浙江杭州一顾客在社交平台反映,其在金匠寿司(滨江宝龙城店)就餐时发现一只老鼠,在回转寿司的传送带上奔跑,而传送带旁正摆放着供顾客食用的寿司。
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3月30日,金匠寿司发布事件后续补偿及全面升级措施的公告:
“针对3月29日金匠寿司杭州滨江宝龙城店的突发事件,我们在第一时间完成现场处置与情况核查后,现就顾客补偿方案及全门店系统性升级措施,向公众作如下通报:
对受影响顾客的补偿
为弥补本次事件给各位带来的不安与不便,我们决定对3月29日在该店用餐的顾客,作出如下补偿安排:
1.当日餐费全额退还:凡当日在该店消费的顾客,我们将全额原路退还当日餐费。
2.额外现金补偿:在退费基础上,另向每单消费顾客提供消费金额十倍的现金补偿(不满一千元按一千元补偿),以表歉意。
3.退款与补偿方式:通过微信,支付宝,招商银行支付的订单,我司核实信息后将进行原路退款,预计7个工作日内到账。
全门店系统性升级措施
此次事件暴露出我们在环境细节管理上的不足,为此,我们已启动全门店范围的安全管理升级行动,具体包括:
1.增加虫害防治频次:所有门店第三方虫害防治服务频次由每月2次调整为每月4次,并立即为全门店安排1次专项虫害防治作业。
2.增加清洁消杀频次:所有门店第三方清洁消杀服务频次由每月2次调整为每月4次,并立即为全门店安排1次专项清洁消杀作业。
3.全面隐患排查:组织所有门店立即开展防侵入隐患专项排查,尤其针对与外部连通的管道,缝隙,通道等重点区域,进行封堵与加固。
4.加强巡店监督:增加门店巡店频次,强化日常检查与突击抽查,严守食品安全防线。”
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3月29日晚,金匠寿司就浙江杭州滨江宝龙城店发生老鼠闯入门店事件发布致歉声明:
当日16时26分,一只老鼠从外部突然窜入店内。事发后已第一时间调取监控核实情况,并联系专业消杀公司开展现场全面勘查。涉事门店当日所有食材已全部废弃,对在用餐顾客进行免单并有序清退,同时自即日起暂停营业,进行全方位深度清洁与消杀。
金匠寿司进一步称,涉事门店此前一直按规定开展虫害防治,未发现鼠踪。根据第三方出具的鼠类分析及防治报告,此次捕获鼠类为黄胸鼠,结合现场勘查情况判断,老鼠大概率由门店与商场走廊相通的入口侵入,并非门店内部滋生。
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事后,媒体联系涉事门店,工作人员回应,发现情况后,门店当即对所有顾客进行免单,并暂停营业全面开展消杀工作,所有食材也全部废弃。
19楼(my19lou)综合自九派新闻、封面新闻、潇湘新闻等
编辑:豆芽
审核:INN LUU
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