郁南县冬种马铃薯丰收，亩产创新高，农户增收喜笑颜开

春回大地，万物生发。2026年2月以来，郁南县5000余亩冬种马铃薯进入采收期，田间地头农机轰鸣、农户劳作，一垄垄金黄圆润的马铃薯破土而出，呈现“冬闲田变增收田”的繁忙景象，勾勒出乡村振兴的生动画卷。

郁南县积极动员合作社、农户利用水稻收割后的“空窗期”种植马铃薯、蔬菜等作物。通过“稻稻薯”“稻稻菜”水旱轮作模式，既改善土壤结构、减少病虫害，为来年早稻种植打基础；又因冬种作物生长期短、效益高，有效填补春季市场空缺，实现“一田多用、一季多收”。

宋桂镇茆岭村种植大户黎金强表示，今年30亩马铃薯产量再创新高——亩产从去年4650斤跃升至5450斤左右，全季收成约1500万斤，目前采收进入了收尾阶段，产品主要销往佛山、肇庆市场。他特别感谢广东工商职业技术大学到地头直接采购了2.1万斤马铃薯以购助农，解决了销售难题。同时，黎金强还提及佛山驻镇帮镇扶村工作队与当地政府的支持：“工作队在销售渠道和技术上帮了大忙，聘请专家指导种植管理，我们自身积累经验后，产量品质逐年提升，更符合市场需求。”

广东工商职业技术大学赴宋桂镇茆岭村采购马铃薯解民忧，获该村赠予锦旗。

据驻村工作队负责人介绍，自2024年起，种植大户连续两年种植30亩马铃薯，亩产从3000多斤提升至今年约5000斤。工作队通过技术指导、售后支撑、渠道建设，帮助农户建立产业信心。目前已形成三条稳定销路：一是组团单位消费帮扶；二是对接珠三角，如向大润发商超供应马铃薯；三是联动佛山工厂、饭店采购，既销售了产品，又重树了农户信心。

另一边，万洞村委400亩马铃薯同样丰收。汇耕农业合作社负责人夏孝富介绍，采用“双季稻+冬种马铃薯”一年三造模式，选用“费乌瑞它”品种（高产稳产、口感佳、早熟），预计亩产2250公斤，总产值约140万元，预计采收到3月底。该品种茎叶氮、磷、钾含量超绿肥紫云英，易翻耕腐烂，残株可为下茬水稻提供优质绿肥，减少化肥使用、改善土壤结构，形成生态循环。目前基地已启动翻土准备，月底采收结束后将开启早稻种植。

在郁南县平台珍万洞村汇耕农业合作社现场，工人在忙碌分拣和打包马铃薯。

近年来，郁南县紧抓“百县千镇万村高质量发展工程”机遇，将冬种生产作为保障粮食安全、促进农民增收的关键抓手：一方面通过“公司+基地+农户”模式整合冬闲田，规模化种植马铃薯、菜心等特色作物，提高土地利用率；另一方面依托乡村振兴人才驿站和农技专家，开展防寒抗冻、水肥管理等技术指导。

来源：郁南宣

通讯员：张健珍