中东战火"烧”至餐桌！快餐巨头警告：成本和需求遭双重冲击

财联社3月30日讯（编辑 刘蕊）随着伊朗持续不断的战争开始对全球需求和供应链造成压力， 快餐巨头们正不得不面对愈发复杂的经营环境。

根据伯恩斯坦的一份最新研究报告，麦当劳和餐饮品牌国际公司（美股代码：QSR）这两家公司的管理层近日都表示，虽然目前伊朗战争对美国供应链的直接影响仍然有限，但更广泛的宏观经济影响正变得越来越明显。

餐饮品牌国际公司是汉堡王、Popeyes 和 Tim Hortons等快餐连锁品牌母公司。

伯恩斯坦警告称，随着能源和商品成本逐步上涨，预计将导致这两家公司利润愈发紧缩。而更雪上加霜的是，3月初的数据显示，在伊朗战争冲击下，两家公司主要消费群体的支出需求有所降温。

因为在美国市场，这两家公司主要面向的消费群体就是经济捉襟见肘的低收入消费者，而这场冲突给这一群体带来了更大的支出压力。

分析人士指出，伊朗战争促使美国汽油价格飙升，而燃油支出在这些低收入群体的收入占比尤其高，这意味着近期汽油价格飙升对他们冲击最大，相当于对他们在外就餐等可自由支配的支出征收了直接税。

麦当劳在美国市场一直以低价和性价比作为卖点，因此其公司股票在过去一直都被视为美国经济低迷时期的“防御型”投资标的。然而，当前能源冲击的严重程度之高，竟使得这家以廉价作为卖点的餐饮巨头的需求也面临冲击。据称，麦当劳已经关闭部分餐厅，供应链也受到限制。

在供应方面，目前麦当劳利用其强大的能源和大宗商品套期保值计划，保护公司直营店和加盟店免受短期价格波动的影响。然而，伯恩斯坦警告称，如果国际能源价格在2026年下半年持续高位运行，这些套期保值最终将以更高的市场价格到期。届时，麦当劳可能将被迫减缓门店翻新和数字化扩张计划。

地缘政治局势对亚洲的影响尤为严重，两家公司均反映供应链“不稳定”，物流成本不断上涨。华尔街分析师们警告称，从两家公司近期发布的财报中，可能会反映出伊朗冲击对公司全球同店销售额影响。