二月十二花朝节，吃二样做一事忌一事，接福纳吉日子顺

今天是农历二月十二，是咱们老祖宗传了上千年的花朝节，也叫百花生日、花神节，自古就有“花朝月夕”的说法，和中秋佳节齐名，是独属于中国人的春日浪漫。老辈人常说，百花生辰有讲究，顺着习俗来，就能接福纳祥，一整年都顺顺利利。今天不管有空没空，都别忘了吃二样，做一事，忌一事，把春日的福气和好运稳稳接回家。

吃二样：吃进春日鲜 全年福满盈

花朝节的吃食，讲究的是“应春景、合花韵”，吃的是时令鲜味，求的是平安顺遂，两样吃食简单好做，家家户户都能安排。

百花糕

百花糕是花朝节最经典的节令美食，相传从唐代就流传开来，当年武则天每到百花生日，就会命宫女采集新鲜花瓣，和米麦一同蒸制成糕点赏赐群臣，后来这道吃食慢慢走进了寻常百姓家。谐音，吃百花糕，寓意着日子一年更比一年高，花开富贵，阖家安康。中老年朋友可以根据自己的口味减少糖分用量，也可以用蜂蜜替代白糖，吃起来更健康。

百花糕家常制作步骤：

1、准备可食用的新鲜玫瑰、桃花、杏花花瓣，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后沥干水分，切成细碎的花瓣末备用。

2、按照2:1的比例准备糯米粉和大米粉，加入切好的花瓣末和少量白糖，分次倒入温水，搅拌成不粘手的软糯面团。

3、把面团按压进刷了薄油的模具中，上锅隔水大火蒸20分钟，关火后焖3分钟，取出放凉后即可脱模食用。

一口下去满是春日的清甜，既沾了百花的灵气，也接了步步高升的好彩头。

春野菜

花朝节还有个别称叫挑菜节，二月仲春，地里的荠菜、蒲公英、马兰头、白蒿等野菜，正是最鲜嫩水灵的时候，老辈人都会在这天出门挑菜，把春天的鲜味端上餐桌。春日吃野菜，不仅是尝鲜，更是顺应时节的养生智慧，这些应季野菜能清热润燥，帮身体唤醒春日的生机。民间也有“春吃一口鲜，百病不沾边”的说法，吃的是春日的烟火气，求的是全年的健康平安。中老年朋友脾胃偏弱，焯水后的野菜性质更温和，不会给肠胃造成负担，日常食用也更放心。

春野菜家常制作步骤：

1、采摘或选购新鲜的荠菜、马兰头、白蒿等春野菜，摘掉老根和黄叶，用清水反复冲洗干净，去除泥沙杂质。

2、锅中加清水烧开，放入少许食盐和食用油，倒入洗净的野菜焯水30秒到1分钟，捞出立刻放入凉水中过凉，挤干多余水分切成小段。

3、切好的野菜放入碗中，加入少量食盐、生抽、香油，喜欢蒜香的可以加入少许蒜末，搅拌均匀后即可装盘食用。

做法简单家常，最大程度保留了野菜的鲜嫩口感，吃起来清爽解腻，也贴合春日养生的需求。

做一事：赏红敬花神 纳福迎吉祥

花朝节最核心的一件事，就是踏青赏红、敬花护花。老辈人认为，二月十二是花神巡视人间的日子，这一天给花木“赏红”，是对百花生日的庆贺，也是对花神的敬重，能求得花神庇佑，家宅兴旺，人丁安康。这件事做起来简单方便，不管是出门踏青，还是在家打理花草，都能顺利完成。民间认为花朝节栽种花草，成活率最高，枝繁叶茂，象征着给家里种下生机和希望，新的一年日子蒸蒸日上，红红火火。

赏红敬花神的完成步骤：

1、提前准备好干净的红布条、五彩丝带，长度控制在20厘米左右，也可以准备写有吉祥话的五彩纸片，在家的朋友可以准备好浇水壶、小铲子、花肥。

2、出门踏青赏花的朋友，走到盛放的花木旁，将红布条或五彩丝带轻轻系在花枝上，不要勒紧枝条损伤花木，系好后可以驻足观赏，诚心祈求全年平安顺遂。在家的朋友，给家中的盆栽松土、浇水，适量添加花肥，也可以将红布条系在盆栽的枝干上，为家中添一份春日喜气。

3、完成赏红护花后，可以和家人一同在春日里散步踏青，感受暖阳与花香，舒展身心，把春日的生机与旺运接进家门。

忌一事：莫伤花木枝 福气不流失

花朝节是百花的生日，老辈人千叮万嘱，这一天最核心的忌讳，就是随意损毁花草树木

民间有句老话：“花朝折花，折了福气；花朝砍树，砍断财路”。古人认为，这一天世间的一草一木、一花一叶，都有花神护佑，随意攀折花枝、践踏草坪、砍伐树木，是对花神的冒犯，会冲撞了春日的生气，也会折损自家的福气和财气。

二月正是花草树木抽芽、含苞盛放的关键期，随意折枝毁木，会破坏花木的生长，也是对自然环境的伤害。咱们常说“手上留情花自香，脚下留意草如茵”，花朝节心怀敬畏爱花护花，不仅是守住了老传统，更是守住了春日的美好，留住了一整年的福气。

老祖宗传下来的习俗，从来都不是迷信，而是藏着对自然的敬畏，对美好生活的向往。今天二月十二花朝节，愿大家都能顺着老传统，吃好二样鲜，做好一件事，守好一个忌，在繁花盛放的春日里，接满福气，日子平安和美，一年顺遂无忧。