江苏
军山茶，开采啦~
今天上午
第七届军山茶文化节
暨“狼山春晓”军山茶开采仪式
在军山景区启幕
以茶为媒、以花为介
为市民游客呈上一场春日文旅盛宴
军山东山道的茶园里
茶树郁郁葱葱，嫩绿的茶芽探出枝头
“头采体验官”们头戴斗笠、身背竹篓
穿梭在茶树间
在茶农的指导下
一提一掐，将鲜嫩的茶芽轻轻采下
军山上的茶树于1972年
从苏州东山引进
与国内十大名茶“碧螺春”系出同门
半斤多鲜嫩茶芽
才能炒制出一两茶叶
因此尤为珍贵
“军山茶的历史可以追溯到明朝
每年春天
这里都是市民游客踏青游玩的好去处。”
军山景区运营中心主管陆蓉介绍
现场
炒茶师傅还展示了传统炒制工艺
鲜叶在热锅中翻飞起舞
炒制完成的茶叶色泽翠绿、条索紧实
冲泡后香气扑鼻
体验官们采茶之后
又细品军山茶香
完成了一次从“指尖”到“舌尖”的寻春之旅
“头采体验官”徐女士说：
“以前来爬爬山、看看花就走了
这次对茶文化的体验非常深刻
刚才听了老师的讲解
感觉很有趣。”
本次茶文化节将持续到五月底
“清明假期
我们将带来军山茶茶艺表演
谷雨（4月20日）后
市民可以报名参加军山茶采摘体验活动
五一期间
我们还会开展两场军山茶体验活动招募。”
陆蓉介绍
这个春天
不妨走进军山
在漫山青翠中邂逅一缕茶香
于茶香氤氲中品味春日悠长
来源：城市日历
记者：宗品怡、 於姝含
编辑：江虹
责编：李可芹
审核：陈国强
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