河北
来源：重庆两江新区
在ChinaTravel风靡全球的当下，越来越多的国外游客不再满足于走马观花式的游览，更加倾向于深入体验中国城市的独特生活韵味。2025年重庆口岸出入境外籍旅客76万余人次，创下历史新高。重庆，这座以“8D魔幻城市”著称的山城，凭借防空洞、渡口码头等特色消费场景，成为全球游客感受城市生活的热门目的地。
重庆的防空洞，
曾是战争时期的避难所，
如今却摇身一变，
成为激发消费活力的新载体。
走进重庆市两江新区“地下之城”火锅店，仿佛踏入老重庆的时光隧道。这座由防空洞改造而成的火锅店，218张餐桌错落摆放，可同时容纳1300多人用餐，洞内保留着原始的岩壁肌理，几千盏孔明灯在洞顶闪烁，营造出独特而浪漫的氛围。
此前，一则海外博主打卡“防空洞吃重庆火锅”的视频在YouTube上观看量超300万，足见其受欢迎程度。德国游客Jonathan从社交媒体上刷到这家火锅店，便慕名而来。他表示：“这是第一次在防空洞吃火锅，这种体验太新奇了，我一定会把这里推荐给我的朋友们。”
经理杨康介绍，这里拥有18个大小不一的防空洞，洞内面积达1.6万多平方米，曾经长期闲置，因为看中了它优越的地理位置和独特的防空洞资源，将其打造成为集火锅店、茶馆、农贸市场于一体的“地下之城”，颇受市民和游客青睐，去年营收超3000万元。防空洞的活化利用，让历史资源可感、可体验、可传播，更为城市消费创新开辟了新路径。
▲“地下之城”火锅店。张锦辉 摄
而北滨路上的鎏嘉码头，
则是沉浸式消费的又一典范。
此处连接嘉陵江南北两岸，
将“两江四岸”风光尽收眼底，
曾是舟楫往来、商贾云集的
“莺花渡”“刘家台”，
也是火锅文化的发源地之一。
在保留古渡景观基础上，鎏嘉码头以“光影＋文旅＋音乐＋潮流＋美食”重构夜间消费场景，引进西南首进店More Livehouse、黑珍珠素食餐厅芊月茗等80家潮流品牌，成为重庆夜间经济的一张亮丽名片。
据统计，鎏嘉码头2025年接待游客量超100万人次，销售额超1.5亿元，夜间消费占比高达60％以上。夜幕降临、灯光璀璨，喜爱潮流文化的年轻人来此体验夜生活。“从逛潮牌店到打卡美食，再到欣赏音乐、品酒，一晚上都玩不够。”法国游客艾米丽在此流连忘返。
消费新场景是消费新业态、新模式、新产品的系统集成。从防空洞到古渡码头，两种截然不同的城市空间，在重庆都实现了价值重生。它们跳出传统商业框架，展现出商旅文体融合消费的无限可能。
▲夜色中的洋炮局。张清善 摄
洋炮局1862文创园、三洞桥风情街、光环购物公园……近年来，两江新区消费新场景层出不穷。
“这类创新既契合多元消费需求，又为城市经济增长注入新活力。”两江新区商务委相关负责人表示，新区将紧扣国际消费中心城市核心窗口建设目标，深度挖掘历史人文资源，在保留地域特色与文化底蕴的基础上，推动多业态跨界融合，精准匹配多元化消费需求，持续释放差异化消费潜力，打造更具特色、吸引力的城市消费新名片。
（受访方供图）
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