“绥化好物”在冰城这样破圈 “臻选绥化好物·邂逅冰城雪韵”专项行动侧记

□张鑫宇 陈骁 本报记者 董新英

3月20日，“绥化好物”北林专场在哈尔滨中央大街结束了最后一天的展销。至此，自1月30日“绥化好物”肇东专场拉开大幕，绥化市历时近两个月的“臻选绥化好物·邂逅冰城雪韵”专项行动完美收官。

带着黑土地的满满诚意，“绥化好物”依托“尔滨”的冰雪流量，实现了销量和流量的“破圈”之旅。

“绥化好物”有哪些？现场尝鲜

兰西的榆林筋饼、庆安的桦树汁、绥棱的螺旋藻米醋、青冈的鲜食玉米、明水的黑豆、海伦的大豆油、望奎的高贤老酒、安达的奶酪……在哈尔滨中央大街，绥化10个县（市、区）携带“绿色、高端、特色、便携”的本地特色好物“轮番上阵”，每个县（市、区）开展为期5天的集中推广，其中年糕饼、鲜食玉米、道台府红肠等多款产品成为抢购爆款。

“一直听说东北的杂粮特别好，我这次特意来到现场，一尝果然口味地道，就专门选了一些，带回去给家人尝尝。”

“刚尝了一口螺旋藻米醋，清爽解腻，口感醇厚，还带着粮食发酵的自然香味，真是不错。”

“这款蒲公英茶口感特别纯正，扫码下单还能包邮到家，太方便了。”展销现场，人头攒动，热闹非凡，游客驻足品尝，争相选购。

“绥化好物”怎么选？优势集结

“我们严格把控最佳采收期，统一收获，依托现代化生产线极速加工、全程锁鲜，从田间到生产线无缝衔接，最大程度保留玉米的甜糯口感与营养，品质有保障，吃着还方便。”青冈县一参展企业表示。

绥化鲜食玉米作为绥化市农业转型升级、农民增收致富的重要抓手，成为展销期间最亮眼的“主角”。该玉米凭借3小时极速锁鲜、真空锁鲜、软糯香甜的核心优势圈粉无数。现场蒸煮的玉米穗色泽金黄、口感绵密，游客争相品尝、咨询选购；玉米油、玉米汁等深加工产品同步亮相，完整呈现“一粒玉米”从田间到餐桌的全链条价值。

随着此次专项行动全面展开，承载着绥化特色的180余款优质好物集中亮相中央大街，凭借鲜明的地域标识与优质的产品品质，成为冰城一道亮眼风景线，让八方游客在尽享冰城魅力的同时，沉浸式品味黑土地孕育的独特风味。

绥化市商务局副局长孙冬明介绍：“我们严格按照‘绿色、高端、特色、便携’的标准筛选参展产品，涵盖食品、文创等多个品类，肇东小饼、兰西榆林筋饼、青冈鲜食玉米等优质产品悉数登场，每一款产品都彰显着绥化的地域特色与匠人精神。其中，绥化鲜食玉米作为重点培育的区域公用品牌，优势尤为突出——种植面积突破100万亩，年产量达40亿穗以上，占全省产量近二分之一、全国产量近二十五分之一，品牌价值达40.63亿元，成功跻身全国地理标志品牌百强。肇东小饼、兰西榆林筋饼等地方特色产品，也吸引大量游客驻足品尝、踊跃购买。”

“绥化好物”怎么样？全线飘红

为提升活动的吸引力与感染力，绥化创新采用“线下展销+线上直销+现场品鉴+文化赋能”的融合模式，将产品展销与沉浸式体验相结合，为游客打造集味觉、视觉、听觉于一体的全方位体验。

线下展销区专门设置品鉴专区，工作人员有序开展特色产品试吃活动，鲜美的牛羊肉、醇香的老酒、清甜的鲜食玉米等产品获得游客广泛好评，不少游客在体验后当场下单。线上平台邀请网红主播担任“好物推荐官”，详细介绍产品特色、产地优势及品质亮点，实时开展互动带货，累计举办直播活动300余场，实现“线下有展厅、线上有店铺”的双向布局。

绥化市喜维农业发展有限公司总经理陈喜维表示：“通过线上直播的方式，把咱们的好产品直接展示给广大消费者，让大家足不出户就能买到正宗的黑土地好物。”

与此同时，绥化市数据局牵头搭建“绥心GO”线上销售平台，积极组织各县（市、区）“绥化好物”入驻。目前平台已上线“绥化好物”产品106款、文创产品51款，既为游客提供了现场体验、即时购买的便利，也实现了线上下单、便捷收货的服务升级，有效打破了空间限制，进一步拓宽了“绥化好物”的销售渠道，提升了产品市场覆盖面。

在众多“绥化好物”中，非遗产品更是其中的王牌担当。

笔触鲜活的农民画、工艺精湛的黑陶、栩栩如生的剪纸、生动精巧的皮影等众多国家级、省级非物质文化遗产纷纷亮相，与农特产品交相辉映，游客在品尝美味的同时，聆听绥化非遗故事，感受当地深厚的地域文化底蕴。

展销期间，还搭建了非遗产品展示区与文化墙，在中央大街、中华巴洛克步行街、网红桥等热门景点，举办二人转、舞狮、花棍舞、人偶互动、挂钱展示等非遗宣传活动，将绥化民俗文化与好物展销有机融合，让游客在选购产品的同时，深入感受绥化深厚的文化底蕴。

3月20日，系列展销活动线下展销圆满结束。不少市民与游客流连于琳琅满目的特色展品前，在满载而归的同时，也意犹未尽地表达着不舍与期盼。

“希望这样的活动能经常举办，让我们能买到更多优质好物。”

“这样的活动千万别只局限在黑龙江，一定要走向全国，到更多地方去展示，让全国人民都知道绥化这些优质农产品。”

一句句朴实的话语，是对“绥化好物”最真切的认可。凭借超高人气成功火爆出圈的“绥化好物”，带着黑土地的醇厚滋味，在奔赴全国百姓餐桌的路上，脚步从未停歇，从未放缓。

图①：青冈特色文创。

图②：明水展区。

图③：创意设计展品。

图④：肇东展品。

图⑤：庆安展销专场。

本版图片均由绥化市委宣传部提供