连续21年领跑行业：蒙牛低温酸奶的“冠军密码”

蒙牛乳业（2319.HK）近日发布2025年度业绩报告，全年实现收入822.4亿元，经营利润为65.6亿元。其中，蒙牛低温板块敏锐把握消费场景多元化趋势，品牌积极创新，提升产品力与渠道突破能力，盈利水平显著提升，实现市场份额连续21年位居行业首位。

二十一年，足以穿越多轮经济周期，见证数次消费浪潮的更迭。在渠道深刻变革、新品层出不穷、品类需求持续升级的当下，蒙牛低温酸奶何以始终保持领先身位？其背后，是一套围绕品质重塑、赛道深耕、渠道跃迁并动态进化的系统性“冠军密码”。

5A高标准价值体系铸就品质标杆，国民品牌IP破圈增长

消费需求已从“性价比”转向“质价比”，蒙牛酸奶经国际权威SGS认证，以“世界品质，5A标准”铸就行业品质标杆，为产品力跃迁夯实专业背书。围绕大众家庭对营养健康的更高要求，蒙牛推动配方清洁化，打造更安心的营养成分表；持续推动健康0糖品类的全场景布局，以系列化矩阵精准覆盖控糖与健康管理人群，领跑健康新赛道。

蒙牛酸奶持续强化年轻化表达。果粒系列升级12mm规格，重塑“大口嚼、超满足”的感官体验，并与超级IP《哪吒2》展开深度跨界联动，将“要强”精神与品牌主张有机融合，在年轻人群与家庭场景中实现破圈传播，品牌活跃度与好感度显著提升，直接驱动销售转化，推动业务增长创下新高。

细分赛道精准布局：功能性与高端业务双轮驱动，贡献增量利润

在稳固大众市场基本盘的同时，蒙牛低温业务通过结构优化持续释放利润增长动能。

功能酸奶赛道，冠益乳战略锚定“益生菌功能酸奶专研家”定位，围绕“产品—场景—人群”构建精细化运营体系。上市“早8吨吨”“超级活力罐”等新品，以深度内容共创强势圈粉年轻消费群体，在山姆会员店等高势能新渠道表现亮眼，持续夯实功能酸奶赛道的竞争壁垒，实现品效精准匹配与增长曲线高效培育。

在高端美味赛道，高端品牌每日鲜酪正式入局希腊酸奶，通过携手全球顶尖研发专家团、依托行业独家工艺体系，打造标杆美味新品。不仅布局0蔗糖希腊酸奶家庭装，更重磅推出蓝莓奇亚籽等新品口味，实现品类扩盘与增量拉新。同时联名国际奢牌设计师打造高端限定包装及周边，进一步提升品牌高端心智。

在低温乳饮赛道，优益C坚持“适合中国人的益生菌”品牌定位，品牌力连续5年行业第一。2025年优益C完成了两大关键跨越：向下扎根——提升基础产品益生菌活性，让每一位消费者都能享受到极致活性的守护；向上突破——获批健字号及600亿超快燃功能新品，精准切入细分功能市场，上市即收获精英人群口碑。从夯实品质基石到技术引领，优益C以产品创新与科技领先做更适合中国人的益生菌。

渠道变革与RTM转型：激活全场景增长动能

在渠道深度变革的大背景下，蒙牛低温酸奶在保持传统线下渠道铺市优势的同时，加速推进RTM转型，通过渠道下沉与结构升级同步发力，激活多元增长动能。

针对会员店、即时零售、零食折扣等高势能新渠道，蒙牛低温酸奶坚持“积极覆盖+深度合作+产品定制”的策略，开发多款渠道专属产品，在多家头部系统中实现市场份额领先，有效提升渠道黏性与盈利质量。在To B餐饮等新兴场景，低温业务也加快布局，通过专业供应与服务能力，拓展新的增长空间。

渠道结构的持续优化，不仅有效对冲了传统渠道波动带来的压力，也为未来增长奠定了更加稳健、多元的基础。

护城河不断加深，增长空间仍在扩展

回望连续二十一年市场份额第一的历程，蒙牛低温酸奶依托的是是一套围绕品质重塑、赛道深耕、渠道跃迁并动态进化的系统性“冠军密码”——以世界品质与专业标准夯实产品力与信任根基，以功能、高端、乳饮多赛道协同发力优化结构与盈利能力，以RTM转型重塑渠道版图，在全渠道、全场景中持续拓展增长边界。

放眼行业，伴随国民健康意识持续增强、消费场景愈加多元，中国低温乳制品，尤其是功能性与高端酸奶，仍拥有广阔的发展空间。凭借清晰的品类战略、成熟的创新机制与高效的渠道体系，蒙牛低温酸奶已牢牢占据赛道核心位置，将继续以高质量发展，为消费者、合作伙伴与股东创造长期、可持续的价值回报。

(来源：蒙牛)