解锁全托管饮食新生活，海尔冰箱摘艾普兰金奖引领行业创新

3月12日，中国家电及消费电子博览会（AWE 2026）在上海开幕，素有“家电行业奥斯卡”之称的艾普兰奖同步揭晓。本届冰箱行业唯一金奖，花落海尔AI多舱魔方冰箱Seeker系列。

值得注意的是，自艾普兰奖创立以来，海尔冰箱已连续十年摘得金奖。这一纪录的背后，不仅是品牌技术实力的持续领先，更折射出中国家电消费需求与行业创新的深刻变迁——从“制冷盒子”到“家庭饮食全托管”，冰箱的角色正在被重新定义。

十年金奖之路：一部冰箱消费升级史

十年前，冰箱在用户心中的角色很简单：一个制冷盒子，食材冻住就行。彼时的艾普兰奖评选，也更多聚焦于制冷效率、能耗控制等基础维度。

随着消费需求不断进化，“存得住”已不再是用户的核心诉求，“存得好”成为新的行业议题。2016年，风冷技术普及，但用户“不保干”的隐痛始终存在。精控微风道技术拿下大奖，这背后，正是国人餐桌日益丰盛的需求，催生的冰箱使命从“单一存储”升级至“分类呵护”。

消费升级的浪潮继续推进。用户对食材的要求再进一步：不仅要存得好，更要留住营养。2018年后，保鲜冰箱凭借底置恒温保鲜科技等创新，让牛肉冷冻30天依旧原汁原味。2023至2024年，获奖产品则将储鲜推向“风味留存”的新高度——食材不仅要新鲜，更要还原最佳口感。

从“存得住”到“存得好”，从“存得好”到“存得有营养”，再到“风味留存”——每一次进阶，都是消费升级的缩影，更是行业创新的写照。

智慧进化：从“被动响应”到“主动交互”

在硬件革新的同时，家电行业的智慧能力也在同步进化。2016年，获奖冰箱就已接入APP远程管理，让用户初步体验智能互联的便捷。2025年，夺奖的海尔AI全空间保鲜冰箱接入AI大模型，冰箱从“被动响应”走向“主动交互”，开始朝向智慧厨房场景中枢进化。

本届艾普兰金奖得主——海尔AI多舱魔方冰箱Seeker系列，则是这一进化路径的最新成果。据介绍，该产品基于品牌对用户“家务解放”深层期待的洞察，深耕智慧家庭战略，让“家庭饮食全托管”从愿景照进现实。

这意味着，冰箱不再只是一个储存食材的冷柜，而是一个能够主动管理家庭饮食健康的智慧中枢——从食材识别、营养建议到临期提醒、智能解冻，全流程的饮食管理正在被系统性重构。

把用户的难题当课题

海尔冰箱相关负责人表示，十年金奖的持续，源于品牌始终“把用户的难题当课题，把技术创新写进用户生活的每一次进阶里”。未来，海尔冰箱将继续推动海尔智家“平台服务型科技生态企业”建设，走向更宽阔的增长空间。

从制冷盒子到智慧厨房中枢，从单一存储到全周期营养守护，海尔冰箱的十年金奖之路，正是中国家电产业从“制造”走向“智造”、从“产品”走向“服务”的生动注脚。而“家庭饮食全托管”的愿景，也正在技术迭代与用户需求的共振中，一步步照进现实。