“五月的乡村菜花黄”“春季里掐菜薹”“一碟子韭菜二碟子葱”……在当涂县,这些传唱了千百年的当涂民歌,不仅是田间地头劳作人民劳作时即兴哼唱的精神食粮,同时里面也藴藏着一部活色生香的“本草纲目”。
一边是当涂民歌国家级代表性传承人陶小妹,传唱着具有考古音乐价值的地域千古音腔当涂民歌,一边是太平魏氏内科流派传承人魏有刚,用医术解读田间地头的药食密码。一歌一药,在江南水乡交织出独特的文化与健康密码。
千古民歌里的记忆,流淌舌尖上的烟火
三月里,走进当涂县太平府文化园的当涂民歌传习所,一阵清亮的歌声传来。“荇菜开花一片黄,石臼湖里望夫还。要问荇花是谁变?姜女化身陪万郎。我撑一舟摘荇菜,姜女保我船不翻。东阳摘到西阳红,填饱充饥万户香。” 这是54岁的当涂民歌国家级代表性传承人陶小妹在演唱当涂民歌《龙船号子》时的唱词。
陶小妹打小跟随父母田间地头,耳濡目染学会大量当涂民歌,到如今成为首批当涂民歌国家级代表性传承人,她的人生从未离开过当涂民歌。 “干什么活,唱什么歌;唱山、唱水、唱万物。”在陶小妹的记忆里,父母是会唱上百首原生态民歌的“活宝库”。90岁的父亲陶宏润、86岁的母亲刘珍银,至今还能哼唱《采桑歌》《薅稻歌》《打麦歌》等。那些歌里,荠菜、马兰头是春天的信使,香椿芽、榆钱是树上的鲜味,水里还长着红丝根(荇菜的根茎)。
歌里的植物,更是百姓餐桌上的常客。陶小妹笑着说,春天的菜薹最是鲜嫩,用盐一抹,炒鸡蛋、做蛋汤,香气扑鼻;《诗经》里 “参差荇菜” 的荇菜,凉拌、爆炒都是美味;荠菜、马兰头、香椿芽,水里长、地上冒、树上抽,都是当涂人春天的鲜味。
田间百草皆良药,百年医派护安康
同样是这片土地上,市中医院院长魏有刚眼中的花草,是另一番天地。作为太平魏氏内科流派第四代传承人,当涂石桥的魏有刚从小跟着父亲魏宏林认药采药。他记得最清楚的,是老家院子里种的那片金荞麦——“泡茶喝,清热、解毒,治咳喘,我到现在开方子还常用它。”
太平魏氏内科起源于清末,魏有刚的爷爷魏建标以儒入医,拜师高淳名医。传到父亲魏宏林这一代,十里八乡闻名。如今,魏有刚把家传医术带进了城里的三甲医院,但他坚持——中医的根,还在那些民歌里唱到的草木上。
魏有刚回忆发生在他身上的一个故事。有一次下地干活,脚背被蛇咬了,整个腿都肿起来。父亲魏宏林清创后,用三棱针扎孔然后用火罐拔毒,再敷上从田间地头边挖来的七叶一枝花,不久就治愈了。“那东西现在可金贵了,治蛇虫咬伤是‘救命草’。以前田间地头常见,现在少多了。”
“当涂地处江南,水土温润,粗略统计就有150科、661种药用植物。”魏有刚随手翻开《安徽省马鞍山市市区中药资源普查工作报告》,密密麻麻的记录里,民歌中出现的植物几乎都能找到。
他指着“桑”说道,“当涂民歌里唱的‘三姑娘打扮去采桑’,在明朝大家李时珍看来,这个‘桑’是桑根白皮、桑椹、桑叶、桑枝,均可入药。如桑叶,可‘治劳热咳嗽,明目长发。’”说起韭菜、葱、莴笋,他更是如数家珍:“温中解表、行气解毒,都是药食同源的好东西。”
还有马齿苋,当涂家家户户都会采来吃,也会晒一些留着。“孕妇生孩子恶露不净,拿它煮水喝;平时炒肉吃,味道也很好。”魏有刚说,这些在当涂随处可见的草本,既是民歌里的意象,也是魏氏医派守护一方百姓的常用药材,藏着江南民间最朴素的养生智慧。
民歌包罗万象,本草守护民生
陶小妹传唱千年音乐文脉成为国字品牌的当涂民歌,包罗万象流淌藴藏着一部活色生香的“本草纲目”。太平魏氏内科流派传承人魏有刚,用医术解读田间地头的药食密码。一歌一药在马鞍山大地衍生成为独特的文化印记。
多年以来,陶小妹一心扑在当涂民歌的传习工作之中,走村串户,深入田间地头搜集、整理、即将消失具有当涂地域特色珍贵历史音脉考古价值、原始唱腔当涂民歌作为历史的见证。在全县乡村、学校、社区、企业建立传习站(点)12个,教唱“当涂民歌”1000多场次,传播人员达100000多人次,在陶小妹不断努力传承传播下,将当涂民歌的千年声腔文脉完整保护传承下来。
魏有刚则在用另一种方式延续记忆。他带着团队整理太平魏氏内科流派经验,出版专著,收徒传艺,还和安徽中医药大学合作培养研究生。如今,太平魏氏内科流派,在马鞍山这片土地上坚持守正创新,不断把田间百草转化为临床良方,惠及更多患者。
当涂民歌包罗万象,魏氏中医守护民生。 陶小妹与魏有刚,两个当涂人,一个以歌为媒,一个以药为舟,在这片古老的土地上共同守护着文化根脉与百姓健康。(杨正文 胡林 潘明敏 宋茂峰)
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