随着年龄增长,血管容易堆积杂质,血糖、胆固醇也容易波动,给身体带来不少负担。其实不用复杂调理,坚持隔天吃一次,就能温和清理血管垃圾,帮助稳定血糖,控制胆固醇水平,让身体代谢更顺畅,日常养护血管,简单又实用,长期坚持身体更轻松。
西芹炒香菇
食材:西芹、干香菇、胡萝卜、蒜、盐、生抽、蚝油、食用油
做法:
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1. 干香菇泡发后切片,西芹去筋切斜段,胡萝卜切片,蒜切末。
2. 锅中烧水,加少许盐,放入西芹、胡萝卜、香菇片焯水30秒,捞出过凉水沥干。
3. 热锅倒油,下蒜末爆香,放入所有食材翻炒均匀。
4. 加少许盐、生抽、蚝油调味,快速翻炒入味后出锅。
西芹炒鸡丁
食材:西芹、鸡胸肉、干辣椒、蒜、生抽、料酒、淀粉、盐、食用油
做法:
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1. 鸡胸肉切小丁,加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟,西芹切小段,蒜切末,干辣椒切段。
2. 热锅倒油,下腌好的鸡丁滑炒至变色盛出。
3. 留底油,爆香蒜末和干辣椒,放入西芹段翻炒至断生。
4. 倒回鸡丁,加少许盐、生抽调味,大火翻炒均匀即可。
西芹炒鸡蛋
食材:西芹、鸡蛋、蒜、盐、食用油
做法:
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1. 鸡蛋打散加少许盐搅匀,西芹切小段,蒜切末。
2. 热锅倒油,倒入蛋液炒至凝固盛出。
3. 另起锅倒油,爆香蒜末,放入西芹段翻炒至微微变软。
4. 倒回炒好的鸡蛋,加少许盐调味,快速翻炒均匀即可。
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