来源:市场资讯
(来源:遵义晚报)
在今年的成都春糖会上,“多彩贵州风 黔酒中国行”活动迎来了一位以“净”为亮点的企业——贵州净台酒业有限公司。该企业的总经理何雪带着“干净”的理念,向大众阐释:白酒的价值重构,从“干净”开始。
坚守169道净工序,酿造干净酒。 净台酒业传承六百余年酿造古法,创新性地将传统工艺细化为169道净工序,每一道工序都严格把控,确保酿造过程的纯净无染。从“干净”到“干净标准的制定者”,净台酒业联合贵州大学成立了干净酒实验室,共同制定《干净酱酒生产标准》,建立了行业首个《干净酱酒酿造标准》。这一举措,让“干净”从概念走向了可量化、可执行的行业规范。
入口干净爽口,满足“双零”标准。 与传统酱酒的厚重感形成鲜明对比,净台酒业的酒体呈现出独特的干净爽口风格。何雪介绍,净台酒业实现了行业唯一的“双零”标准——零杂醇(小于0.1g/L)和零重金属(低于国标1/10)。这一标准的确立,标志着净台酒业在品质把控上达到了行业领先水平,为消费者提供了真正意义上的“干净”酱酒。
“干净无负担、喝出真自我”——这不仅是净台酒业的品牌主张,更是其对白酒行业的深刻洞察。在“多彩贵州风黔酒中国行”的舞台上,净台酒业以“干净”为核,重构白酒新价值,为酱酒产业注入了全新的品质内涵。
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