纯净海水+活鲜配送！“湛江鲜味”极速送往全国餐桌→

24小时海水入户

800+大型货车位

5分钟上高速

3月23日

记者走进位于湛江市霞山区的

中国蚝都新湖水产品交易中心

见证这座水产新地标

以“纯净海水”与“活鲜配送”双轮驱动

为“鲜美湛江”注入硬核底气

作为湛江市“百千万工程”重点项目中国蚝都“产销一体化示范区”板块的核心载体，新湖水产品交易中心于2024年6月动工，目前已全面建成。活鲜交易区设标准商铺260间，已签约入驻商户约200户，将于今年5月份正式开门迎客。

走进活鲜交易区

宽敞笔直的卸货通道贯穿全场

一排排海鲜档口整齐排布

“用海水好像用自来水这么简单，彻底告别货车拉海水的烦恼了。”水产商户吴玉梅随手拧开档口的水龙头，清冽的海水便哗啦啦流出来，顺着管道注入活鲜池。池里的小青龙瞬间翻涌，生猛十足。“你看我的龙虾，条条都会跳舞的。”

水产商户李文龙俯身掀起地面盖板，3个3米深的海水过滤池赫然出现在眼前，池水清澈、循环不停。“市场配备了自动化海水系统和恒温制冷水设备，海水经过层层净化，再通到每户商铺。干净、恒温的海水，既能保持海鲜体表光滑润泽，又能大幅提升存活率与鲜度，让消费者吃得更安全、更美味。”

说话间

一批新鲜石斑鱼运抵档口

卸货、品控、分选、过秤、装车……

不到一个小时

4500斤活蹦乱跳的石斑鱼便搭上活鲜配送车

6小时后即可直达珠三角餐桌

李文龙一边指挥卸货，一边向记者介绍，该市场紧邻湛江大道，5分钟即可驶入高速，6-8小时覆盖珠三角全域。每月比以前在东海岛经营要节省约1.5万元

曾在东风市场经营的吴玉梅

不仅看中新市场的“海水自由”

更看中这里的“货车自由”

“老城区市场进出拿货交通非常不便，旺季路上能堵三个小时。”

“新市场货车进出装卸都十分顺畅，效率比以前高太多！”

凭借交通优势与硬核配套

新湖水产品交易中心以“时间换鲜度”

销售网络快速辐射

华南、西南、华中、华东等地

把“湛江鲜味”极速送往全国餐桌

持续擦亮“中国海鲜美食之都”金字招牌

据悉

中国蚝都新湖水产品交易中心

一期55亩冰鲜物流中心

已于2021年投入运营

集聚商户近200家

二期70亩活鲜交易中心投用后

商铺与摊位超500个

可承接日均800吨大宗交易量

预计年交易额突破50亿元

来源：湛江日报

文字：记者林宇云 见习记者陈旻琚

图片：记者张锋锋

编辑：张连珠

审核：钟忠 莫松萌