山西翼城翅果油树如何点“绿”成金

张文华 吴华

在山西省临汾市翼城县，翔山龙脉绵延起伏，层峦叠嶂间孕育着一种穿越百万年的珍稀生灵——翅果油树。这种与恐龙同时代的第四纪冰川孑遗植物，在翼城翔山的沃土上扎根繁衍，既是大自然馈赠的生态瑰宝，也是当地践行生态保护、发展特色产业、助力乡村振兴的重要载体。从翔山龙脉上的自然生长，到规模化种植基地的蓬勃发展，从独特的植物特性，到富含微量元素的系列产品，翅果油树在政府支持与国家战略指引下，走出了一条“保护与开发并行、生态与民生共赢”的可持续发展之路，书写着生物多样性保护与特色产业融合发展的翼城篇章。

翔山龙脉孕珍树 翼城沃土育生机

依托翔山龙脉的优质生态条件，翼城县最大限度保留了翅果油树的天然特性，为后续产品开发奠定了坚实基础。

翼城县作为“中国翅果油树之乡”，境内翅果油树资源总量占到全国一半以上，而翔山龙脉，便是这片珍稀树种的核心栖息地与天然生长乐园。翔山属中条山西段，海拔介于700—1300米之间，恰好符合翅果油树的生长海拔需求，这里光照充足、气候温润，平均气温12℃左右，年降水量400-500毫米，加之龙脉地带土壤多为深厚肥沃的褐土、山地褐土，虽偶有贫瘠，能让翅果油树充分发挥其耐干旱、耐贫瘠的特性，肆意生长。

翅果油树在翼城翔山的生长，既有自然的馈赠，也有岁月的沉淀。作为中国特有稀有树种，翅果油树起源于第三纪时期，历经200多万年沧海桑田，顽强繁衍至今，被誉为植物界的“活化石”，1998年被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》，保护级别为易危（VU），同时也是国家二级重点保护野生植物。在翔山龙脉的原生态环境中，野生翅果油树与黄刺玫、荆条、毛黄栌等伴生植物共生，形成了结构完整、层次分明的灌丛群落，灌木层盖度可达80%以上，展现出独特的生态景观与生物多样性价值。

如今，翼城县已形成规模化的翅果油树种植基地，既有原生态翅果树林17.5万亩，也有人工种植树林3万余亩，其中中卫乡种植基地最为集中，每到8-9月果期，漫山遍野的翅果挂满枝头，形似“宫灯”，兼具观赏性与经济价值，成为翔山之上最动人的景致。这些种植基地严格遵循翅果油树的生长习性，依托翔山龙脉的优质生态条件，采用生态种植模式，不施化肥、不打农药，最大限度保留了翅果油树的天然特性，为后续产品开发奠定了坚实基础。

珍木特性显独特 天生丽质藏瑰宝

经过多年自然变异，翅果油树与当地生态环境高度适配，成为当地人工种植的优选品种，进一步凸显了其核心分布区的独特优势。

翅果油树之所以能历经百万年繁衍，成为珍稀瑰宝，与其独特的植物特性密不可分。作为胡颓子科胡颓子属落叶乔木或灌木，它最高可达10米，幼枝灰绿色，老枝栗褐色，叶片卵形或卵状椭圆形，表面深绿、背面灰绿，密被星状绒毛，既能抵御干旱，也能适应温差变化，具有极强的抗寒、抗旱能力，却不耐水湿，即便在瘠薄的黄土、红色粘壤土上也能旺盛生长，寿命悠长，结实年龄早，花期4-5月、果期8-9月，生命力极为顽强，当地人称之为“刀砍不死，雷劈不倒”。翼城境内甚至尚存一棵树龄超过600年的“神木”，遭多次雷击树干碳化，依然硕果满枝。

翅果油树的果实极具特色，近圆形或阔椭圆形，具明显的8棱脊，形似八条翅膀，因此得名“翅果”，又称“八卦果”，传说远古伏羲曾受其启示发明八卦，为这一珍稀树种增添了浓厚的文化底蕴。其果实内的种仁肥厚，含油量极高，出油率可观，且种子、花朵、叶片、木材均有极高的利用价值——木材坚硬有光泽，可作建筑、农具、家具用材，也是理想薪柴；花富含花蜜，是良好的早春蜜源；嫩叶富含粗蛋白、粗脂肪，可作牲畜饲料；根系发达且根瘤菌丰富，能固定空气中的氮，改良土壤，兼具防风固沙、水土保持的生态功效，是黄土丘陵沟壑区生态修复的先锋树种。

经过多年自然变异，翅果油树在翼城形成了长果型、大宫灯型、小宫灯型三个品种，其中小宫灯型出仁率最高，达35.84%，适生于翔山阳坡、沟沿等地，与当地生态环境高度适配，成为当地人工种植的优选品种，进一步凸显了翼城作为翅果油树核心分布区的独特优势。

微量元素蕴精华 翅果润养护安康

目前，翼城当地企业已开发出系列产品，让翔山龙脉孕育的珍稀资源，真正走进寻常百姓家，守护人们的身心健康。

翅果油树的珍贵，不仅在于其稀缺性和生态价值，更在于其果实所蕴含的丰富营养成分，尤其是翅果油系列产品中富含的多种微量元素，成为守护人类健康的“天然瑰宝”。翅果油由翅果种仁压榨而成，营养成分均衡全面，被称为“天然母乳”，其营养价值远超普通油料作物，其中微量元素的种类与含量，更是彰显了其独特的养生价值。

翅果油系列产品中富含铁、锌、钙、镁、锶、硒等多种人体必需的微量元素，每种元素都在人体健康中发挥着不可替代的作用。

除了丰富的微量元素，翅果油还含有多种其他营养成分，进一步提升了其养生价值：天然维生素E含量每100克高1558毫克，为天然植物之冠，是猕猴桃的300多倍；多不饱和脂肪酸含量高达88%，其中α-亚麻酸与亚油酸的含量之比为1:7，接近母乳比例，易被人体吸收，还含有17种氨基酸，涵盖人体必需的8种氨基酸中的7种，以及特有的翅果素，能调节内分泌、抗疲劳、提高免疫力。

目前，翼城当地企业已开发出翅果油、翅果油胶囊、翅果茶、翅果护肤品等系列产品，依托天然的营养优势，兼顾食用、药用、护肤等多种用途，既保留了翅果油的原生营养，又满足了现代人们对健康养生、天然护肤的需求，让翔山龙脉孕育的珍稀资源，真正走进寻常百姓家，守护人们的身心健康。

政策护航强支撑 战略引领启新程

翅果油产业的发展，带动了翼城当地经济发展和村民增收，助力乡村振兴战略落地见效，实现了生态效益、经济效益与社会效益的有机统一。

翅果油树在翼城的保护与开发，离不开政府的大力支持与国家战略的精准引领。作为全国翅果油树资源最集中的地区，翼城县始终将翅果油树的保护、培育与产业发展作为重点工作，立足“特”“优”农业定位，以农业八大园区为载体，推动翅果油产业集聚发展，出台了一系列扶持政策，为产业发展保驾护航。

在地方政府层面，翼城县加大资金投入，用于翅果油树野生资源保护、人工种植基地建设、品种改良、技术研发等方面，建立专门的野生翅果油树保护区，严格管控砍伐、放牧、垦荒等行为，实行封育保护，促进天然更新。同时，推行“公司+合作社+农户”的种植模式，免费为农户提供苗木和种植技术，带动当地村民参与翅果油树种植、采摘、加工等环节，既扩大了种植规模，又为村民提供了稳定的就业岗位和增收渠道，让村民在守护生态的同时，共享产业发展红利，助力乡村振兴。此外，翼城县还加强与林木资源高效生产全国重点实验室等科研机构的合作，建立研发中心，加大高端产品研发力度，推动翅果油产品延链补链强链，将资源优势转化为产业优势和发展优势。2022年，农业农村部批准对“翼城翅果”实施农产品地理标志登记保护，进一步提升了翼城翅果油产品的知名度和认可度。

在国家战略层面，翅果油树的保护与开发契合国家生态文明建设、乡村振兴、生物多样性保护、木本油料产业发展等多项国家战略。作为国家二级保护野生植物，翅果油树的保护是生物多样性保护的重要组成部分，契合“绿水青山就是金山银山”的发展理念，其根系发达、固土保水的特性，能有效改善黄土高原生态环境，助力黄河流域生态保护和高质量发展战略实施；作为优质木本油料植物，翅果油的开发利用，契合国家“大力发展木本油料产业、保障粮油安全”的战略部署，能丰富我国油料供给，缓解粮油供需矛盾；而翅果油产业的发展，带动了翼城当地经济发展和村民增收，助力乡村振兴战略落地见效，实现了生态效益、经济效益与社会效益的有机统一 。

保护开发共并行 生物多样谱新篇

如今，翼城的翅果油树，已从翔山龙脉上的珍稀野生植物，成长为带动当地发展的特色产业、守护生态的先锋树种、滋养人类健康的天然瑰宝。

翅果油树作为中国特有、世界稀有的珍稀树种，其自身的稀缺性和独特价值，决定了其发展必须坚持“保护优先、合理开发、可持续发展”的原则，在守护生物多样性的前提下，实现资源的科学利用，让珍稀树种既“活下来”，也“火起来”。

在生物多样性保护方面，翼城县始终将野生翅果油树资源保护放在首位，划定核心保护区，对野生种群进行常态化监测、抚育和修复，严厉打击破坏野生翅果油树的行为。同时，加强人工繁育技术研究，建立良种繁育基地，年培育苗木200余万株。通过人工种植扩大种群数量，缓解濒危现状，促进翅果油树群落的自然演替，保护其伴生植物，维护翔山龙脉的生态平衡，让这一“植物活化石”得以代代相传翅果油树群落作为暖温带落叶阔叶灌丛的典型代表，包含137种种子植物，是研究植物分布、区系组成及地史变迁的重要材料，其保护工作对于丰富我国生物多样性、保存珍稀物种基因具有不可替代的科研价值

在合理开发方面，翼城县坚持“生态优先、适度开发”的原则，依托翅果油树的营养优势和生态价值，推动产业多元化发展，形成了“种植—加工—销售”一体化的产业链条。当地企业严格遵循生态加工标准，采用先进的加工技术，在保留翅果油原生营养的基础上，开发出多元化的系列产品，不仅提升了产品附加值，还通过线上线下相结合的销售模式，拓宽销售渠道，让翼城翅果油产品走向全国。同时，结合翔山的生态景观和翅果油树的文化底蕴，发展生态旅游、科普教育等产业，让游客在领略翔山龙脉自然风光的同时，了解翅果油树的珍稀价值，增强全民生态保护意识，实现“保护促开发、开发反哺保护”的良性循环 。

如今，翼城的翅果油树，已从翔山龙脉上的珍稀野生植物，成长为带动当地发展的特色产业、守护生态的先锋树种、滋养人类健康的天然瑰宝。在政府支持的坚实保障、国家战略的引领下，翼城县正持续推动翅果油树保护与开发深度融合，既守护好生物多样性的“基因库”，也做强做优特色产业，让这颗穿越百万年的“翅果明珠”，在翔山龙脉上绽放出更耀眼的光芒，为生态保护、乡村振兴和人类健康贡献翼城力量。