注意!这种“厨房纸”不能直接接触食物,很多家都用错了,快看看
提到厨房纸,大家肯定都是比较熟悉的,
平时很多家庭在做饭的时候,厨房纸几乎就成为了“万能纸巾”。
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在做饭的时候弄湿了手,就用纸巾擦干手,
切好的肉类,如果需要吸掉血水的话,也是直接使用厨房纸来吸干,
有时做好的食物,为了避免烫手,也是直接使用厨房纸来包裹食物。
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要提醒大家注意的是,并不是所有的厨房纸都能够直接用来接触食物,很多家庭都做错了,
大家也一起来瞧瞧吧,如果你家也做错了,一定要改正过来。
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01
不能够用来接触食物的“厨房纸”
估计大多数朋友在选择厨房用纸的时候,
都比较在意纸张的厚度,吸水性以及价格问题,会选择性价比比较高的厨房用纸。
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那么大家在选择厨房用纸的时候,有没有特意关注一下它的执行标准呢?
可能很多朋友都没有太在意过这个问题,觉得厨房纸只要足够厚,吸水性足够好就可以了。
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但如果大家平时会使用厨房纸来吸干食物表面的水分,
或者是直接使用厨房纸来包裹一些食物的话,那就要仔细的进行挑选了。
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现在市面上绝大多数的厨房纸都符合厨房纸巾GB/T26147-2023.的标准。
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虽然说这个标准当中对于厨房纸的重金属含量以及微生物的指标都做出了相应的要求,
不过却没有对于甲醛等化学物质的要求。
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符合这一标准的厨房纸是能够正常销售的,大家也可以放心的购买,
但需要注意的是,这一标准和直接接触食物纸张的标准是不一样的。
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如果大家平常会选择使用厨房纸来接触食物的话,
那么其就需要符合《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》GB4806.8-2022.的要求。
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大家现在可以检查一下家中的厨房纸,看是否符合相应的要求,
如果没有达到直接接触食物的标准,那么就不要再用这种厨房纸来吸干食物表面的水分或者是包裹食物了。
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02
如何判断厨房纸是否能够接触食物?
如果大家想要判断一下自己购买或者是家里正在使用的厨房纸是否能够直接用来接触食物的话,
首先要注意的就是看一下相应的执行标准。
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如果执行标准当中带有GB4806.8-2022的字样,
那就说明是能够用来接触食物的.大家可以放心的使用这种厨房用纸吸干食物的水分,或者是用来直接拿取食物。
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其次大家也可以注意看一下厨房纸的商品介绍页面上是否有第三方机构提供的”可接触食物用检测报告”或者是认证证书。
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如果大家家里面现在正在所使用的厨房纸,
既没有相应的检测报告,也不符合相应的标准,那么这样的纸巾就不用再用来直接接触食物了。
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03
家中其他的纸巾是否可以用来包装食物?
除了厨房用纸以外,
平时大家家里面所使用的纸巾或者是卫生纸,是否能够用来直接接触食物呢?
大家也需要关注一下这方面的问题。
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首先是家里面常用的面巾纸和餐巾纸,这两种用纸都是属于纸巾。
根据相应的要求,这两种纸巾的制作材料必须是原生的木浆,而不能够使用回生浆。
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根据相应的要求,纸巾的细菌菌落数不能够超过200CFU/g,
当然其菌落数的指标越小就越好。
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符合相应执行标准的纸巾是比较安全的,柔软程度也会更高一些,
不过还是建议大家尽量不要用这种纸巾直接接触食物。
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其次就是家中所使用的卫生纸。
平时大家家中卫生间所使用的卫生纸,
根据相应的要求,其细菌的菌落数不能够超过600CFU/g,
这一指标和纸巾的要求是不一样的,也就是相对来讲的话,纸巾的质量要比卫生纸更好一些。
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换一句话说,家中所使用的卫生纸是不能够直接用来包裹食物的,
也不能够用来吸干食物表面的水分。
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因为根据相应的要求,卫生纸所使用的原料可以是原生浆,也可以是回收纸浆,
如果是使用回收纸浆制作出来的卫生纸,其质量相对来讲会比较差一些。
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如果是使用回收纸浆制作而成的卫生纸,千万不要用来直接接触食物,
最好也不要使用这种卫生纸用来擦嘴或者是擦脸。
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另外大家需要注意的是,卫生纸可以直接被丢进马桶里,而且很容易会被冲走,
但平时大家所有使用的纸巾盒。厨房用纸是做不到这一点的。
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在这方面建议大家最好不要使用家里面的纸巾以及卫生纸来直接接触食物,
因为这两种纸其实并没有达到直接和食品接触的标准。
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04
如何挑选纸巾?
在选择纸巾的时候,大家不要只看价格,首先要注意的就是纸巾是否符合相应的执行标准。
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当然大家也需要根据家里面的使用需求来进行选择,
如果是想要用来接触食物的话,一定要选择符合GB4806.8的纸巾。
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其次要看的就是纸巾所使用的原材料。
如果其标注了木浆或者是纯木浆的话,那么有可能会混入一些回用浆。
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如果标注的是100%原生木浆,原生非木浆,原生混合浆的话,
那么代表所使用的是原生浆或者是新料制作而成的。
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另外大家要注意的就是要看一下纸巾的质量等级,
优等品是最好的,其次是一等品,最差的也要选择合格品。
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如果大家偶尔会使用纸巾接触食物,或者是用来擦嘴或者是擦脸的话,
建议大家最好选择质量等级为优等品的纸巾,这样在使用的时候,也会更加的安全放心一些。
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除了这些问题以外,还有一个大家需要注意的点,那就是纸巾的香型。
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虽然说现在市面上有很多带有香味的纸巾,感觉很“高级”,
但建议大家最好选择无味的纸巾,会更安全一些。
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带有香味的纸巾或多或少的都会有一些其他的成分,
无香型的纸巾安全系数也会更高一些。
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如果大家会使用纸巾用来擦嘴擦脸,
或者是本身就对香精过敏的话,那么就更要选择无味的纸巾了。
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写在文末:
日常生活当中,很多朋友家中都会使用厨房纸,
而需要注意的是,很多厨房纸其实并没有达到直接和食物接触的标准,不要再继续错误使用了。
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