以案为鉴(57) | 烧饭"烧"掉数万元？

以案为鉴

厨房用火不慎引火情

居家烹饪过程中用火不慎、看管不当

极易导致灶台火焰蹿出

引燃周边可燃物

火势迅速蔓延扩大

瞬间酿成火灾事故

严重威胁群众生命财产安全

"以案为鉴"专栏为你

为您剖析因厨房用火不慎引发火灾的典型案例

2026年2月2日18时43分许，西充县南台街道办事处黄家湾社区发生火灾，火灾烧毁9户住房的房顶、房梁、立柱、楼板等房屋结构，床、柜子、椅子、电视机等家具家电；衣物、被褥、柴米油盐等生活物品。过火面积316.8平方米，无人员伤亡，直接经济损失59122.9元。

案例剖析

起火原因

经调查，该火灾起火原因系生活用火不慎（使用柴火灶具不慎），引燃了周围的可燃物蔓延成灾。

反思警示

一、用火不离人，离人必熄火

厨房用火时严禁擅自离开、玩手机、做家务分心，一旦无人看管，灶台明火极易蹿出引燃周边可燃物，小火迅速蔓延成灾。

二、灶台清隐患，可燃物远离

灶台周边严禁堆放纸张、油类、柴火、杂物等易燃可燃物品，保持用火区域整洁安全，从源头减少引火源与可燃物接触，杜绝“一点就着、一烧就扩”的风险。

三、摒弃侥幸心，时刻绷紧弦

很多厨房火灾并非意外，而是源于“就一会儿没事”的麻痹思想。一次用火疏忽、一次违规操作，就可能引燃可燃物并快速蔓延，造成无法挽回的生命财产损失，要时刻保持警醒，增强消防安全意识。

四、学会初期处置，掌握逃生自救

要熟练掌握初期火灾扑救方法，配齐配足消防器材（如灭火器、灭火毯）并确保完好有效。面对火情若处置迟缓、方法不当，极易错失最佳灭火时机，导致小火酿成大灾，务必加强学习演练，提高应急处置水平。
五、安装报警设施，火情迅速反应

提倡在厨房区域安装独立式感烟探测报警器，实现火情早发现、早预警，有效提升火灾预警响应速度，为人员疏散和初期处置争取宝贵时间。

从多起厨房用火不慎引发火灾的典型案例来看

居家消防安全容不得半点疏忽

及时清理家中杂物

规范收纳纸箱、布料等易燃物品

尤其要保持厨房灶台周边整洁

坚决杜绝可燃物堆积带来的安全风险

落实“三清三关”

从源头消除隐患

不给火灾留可乘之机

这份家庭版“三清三关”指南

请查收

三清：杂物清一清，平安又舒心

三关：出门关一关，防患于未然

这些知识点

大家都记住了吗？

来源：西充大队 南充消防

声明：转载出于宣传服务广大市民、弘扬正义、正气、警示之目的等，若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者联系本平台，我们将及时处理。