北京
今天吃
低调的湖南邵阳驻京办
今天来吃邵阳驻京办
不知道大家还记不记得，去年小分队推荐过一家开在百万庄大街的邵阳米粉（），其实这家米粉店是隔壁湖南邵阳驻京办开的。店名用到了邵阳的古称“宝庆”，名为宝庆宴，今天我们就来吃一吃！
能吃到这些特色邵阳口味
【猪血丸子炒腊肉】是特色必点， 每当过年聚餐的时候，邵阳人的桌上总少不了这道菜。 本以为是常见的圆圆形状的丸子，但其实是很厚实的一片。它 又称血粑豆腐或猪血粑，是猪血加豆腐制成的，先晒后烟熏。吃起来紧实又有弹性，带着烟熏的肉香和豆香~
再加上还有腊肉和提味的野胡葱，真的是相当下饭的一道菜！
【衡东脆肚】也是一道经典的土菜，满满的一盘。 用了大量湖南衡东黄贡椒爆炒，它是 阳小炒必备的辣椒， 增加了脆度， 肚条细而卷曲，吃起来咯吱咯吱的。辣椒碎也跟着提味儿~
素菜我们选择了【土辣椒炒青皮茄子】【洞口卤水豆腐】，这两道不会太辣，但依旧很下饭。青皮茄子比较少见，却是湖南人爱吃的一道菜，吃起来比紫茄子更多了一丝甜味~卤水豆腐很劲道，豆香十足。
我们点的是非遗特色套餐，里面还有凉菜、邵阳土鸡汤、臭豆腐、细米粉可以吃，整体量还是挺大的，两个人可以吃饱吃好！
适合宴请的高端环境
他家的环境和小分队去过的驻京办不太一样，走的是高端典雅的路线，非常适合商务宴请。部分菜品单价确实比较高，但某平台有多款套餐提供，大家可以按需选择。
作者丨 高乐糕
摄影丨陈擎膘 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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宝庆宴·湖南名菜
地址：西城区百万庄大街6号
营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00
预估人均：198元左右
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