瑞普生物“第三种蛋白"菌丝蛋白完成中试，万吨级产业化基地即将落地

近日，瑞普生物在生物制造领域取得重要里程碑：公司与中国科学院天津工业生物技术研究所联合研发的创新蛋白产品 —— 菌丝蛋白，已顺利完成中试，万吨级产业化基地即将落地。

▌"第三种蛋白"打破营养困局

作为继动物蛋白、植物蛋白之后的“第三种蛋白”，菌丝蛋白以葡萄糖等为原料，通过微生物发酵技术制成。相比传统蛋白来源，其展现出显著的差异化优势：

营养吸收更高效： 克服了植物蛋白吸收率不足的短板，具备极高的蛋白质消化率，且必需氨基酸齐全，富含支链氨基酸，更利于人体增肌与肌肉维持。

健康指标更优异： 实现零胆固醇、低脂肪、低升糖指数（低GI），有助于辅助降血脂、降血糖，解决了动物蛋白高脂高胆固醇的健康痛点。

应用前景更广阔： 富含大量膳食纤维，同时在风味和质地上能高度模拟肉类与奶类，为未来食品开发提供了无限可能。

此次获批不仅验证了我国在合成生物学领域的研发实力，也为全球可持续蛋白供应链提供了全新的“中国方案”。

▌自主核心菌种，从实验室走向产业化

该技术的核心菌种由中国科学院天津工业生物技术研究所经过多年研发筛选培育而成，拥有完全自主知识产权。瑞普生物凭借前瞻性战略布局，依托工生所的技术优势迅速跟进，双方强强联合，共同推动这一成果从实验室向产业化规模跃进。

▌6.8亿投资，打造“第三种蛋白”中国智造新高地

瑞普生物投资 6.8 亿元，在天津临港经济区建设万吨级菌丝蛋白产业化基地。该项目目前正稳步推进，部分核心建筑已实现封顶。天津临港区域拥有完善的生物制造产业生态，基地周边3公里范围内集聚了20余家大型粮食深加工企业。这一布局实现了原料（玉米、葡萄糖）的“就近获取”，大幅降低了物流与采购成本，为菌丝蛋白的市场化定价构建了坚实的护城河。

▌生物制造协同布局，合成生物学版图持续扩张

菌丝蛋白从实验室走向万吨级产线，标志着公司开启第二增长曲线。依托微生物发酵技术路径，持续拓展生物制造产品管线，为瑞普生物在健康蛋白、功能性原料等新赛道的布局提供核心技术储备与平台支撑。在合成生物学的新时代，瑞普生物已蓄势待发，准备引领行业迈向新的高度！

(瑞普生物 动态宝)