北京
本报记者 王 沛 李 蕊
“这面条真地道，好吃!”山东省青岛市城阳区苏小宇爱心面馆，一名刚用完餐的顾客又点了3份面，“不用做了，存在店里，给有需要的人。”
这样的对话，几乎每天都会在这家店里发生。
店主张善领是山东菏泽单县人，自幼腿脚残疾。9年前，他和妻子李庆苹带着5岁的儿子小宇，在青岛胶州市开了一家只能摆下4张桌子的小面馆，取名“张宇爱心面馆”。“我妻子是聋哑人，虽然不能讲话，但总惦记着帮助别人。”张善领回忆，每当有困难的人来到店里，他们都会免费给人煮上一碗面。
夫妻俩起早贪黑，生意有了起色，又租下了一个100多平方米、上下两层的店面。眼看着日子红火起来，2019年，李庆苹查出乳腺癌中晚期，张善领关掉面馆，花光积蓄为妻子治病。不幸的是，李庆苹于2023年去世。
“把面馆重新开起来，帮助更多需要帮助的人。”张善领一直记得妻子的遗愿。
今年3月10日，在社会各界的帮助下，苏小宇爱心面馆在城阳区开业。青岛市市场监督管理局开辟绿色通道，帮助张善领办理好食品经营许可证；城阳区的家大(山东)实业集团有限公司提供经营场地，免去两年租金；美团外卖提供启动资金和装修支持，在店内预存了1000碗爱心面……
“遇到困难的人进店只要说一句‘爱心面’，我们就会免费提供一碗面。同时，每卖出一碗面，我会替顾客向聋哑儿童捐出1块钱。”张善领许下承诺。原来，小宇小时候一直跟着母亲生活，3岁时还不会说话，多亏青岛的一所聋哑学校免费接收，半年后孩子终于学会了说话。张善领始终忘不了聋哑学校对他们的帮助，他想把这份善意延续下去。
开业半个月以来，面馆平均每天卖出近100碗面，全国各地的爱心如潮水般涌来：有人从贵州贵阳下单，备注写着“送给需要帮助的人”；有人点完餐说“不用送，给外卖员吃”；还有一名湖北武汉网友从外卖平台下单并留言：“我是一名妈妈，只为送一份祝福，希望您的孩子开心健康。”
店里记录着爱心餐捐赠的小票，被张善领码放得整整齐齐。“大家帮我把面馆又开起来了，希望我也能让更多人感受温暖。我们一起努力，把爱心传递下去。”张善领说。
《 人民日报 》( 2026年03月25日 13 版)
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