【赣榆出品】一条幸福三文鱼的日常：住工船、游蓝海、吃营养餐

2026年3月，蔚蓝的浙闽外海50余海里处，一艘形似巨轮却满载生机的“海上牧场”正平稳航行于深远海域——这正是全球首艘自航封闭式三文鱼养殖工船“苏海1号”。作为我国海洋渔业装备与养殖模式的重大创新成果，“苏海1号”不仅标志着中国三文鱼养殖正式迈入深远海高质量发展阶段，更向世界展示了“蓝色粮仓”建设的中国方案。

天然深蓝孕育高品质三文鱼

“苏海1号”当前作业海域水温在14℃-16℃之间，恰是三文鱼生长的黄金温度区间。这里远离陆源污染，海水交换频繁、水质清澈，为三文鱼提供了优良的生长环境。依托这一得天独厚的自然禀赋，配合全封闭循环水养殖系统，“苏海1号”有效隔绝外部病原体，大幅降低疫病风险，显著提升养殖安全性与稳定性。

科技赋能，实现精准智能养殖

在管理层面，“苏海1号”全面对标国际先进标准，采用进口优质饲料，科学配比蛋白质、脂肪及微量元素，确保鱼体营养均衡、健康生长。船上搭载智能投喂系统与水下可视化监测设备，工作人员可实时观察鱼群争食、逆流游动等行为，动态调整养殖策略。鱼群活力充沛、生长态势良好，肉质紧实细腻、色泽鲜艳，整体品质优异。

优质营养，打造健康“海洋蛋白”

得益于优良水域环境与科学养殖体系，“苏海1号”养殖的三文鱼不仅品质上乘，在营养价值方面同样表现突出。其富含优质蛋白质，易于人体吸收；同时含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是Omega-3脂肪酸（EPA、DHA），对促进心血管健康、增强免疫力具有积极作用。此外，三文鱼中还含有多种维生素和矿物质，有助于提升整体营养摄入水平，正成为现代健康饮食的重要选择。

从“近岸”到“深蓝”，开启渔业新纪元

长期以来，我国水产养殖多集中于近岸区域，面临空间受限、环境压力大等瓶颈。“苏海1号”的成功运营，实现了从传统近岸粗放式养殖向深远海集约化、智能化、绿色化养殖的历史性跨越。作为“移动的海上粮仓”，它不仅拓展了海洋渔业的发展边界，也为保障国家优质蛋白供给、推动渔业转型升级提供了坚实支撑。

据悉，随着首批高品质三文鱼即将进入规模化捕捞与市场投放阶段，“苏海1号”有望迅速打开国内高端生鲜市场，并积极布局出口渠道，进一步提升中国水产品在全球价值链中的地位。

深蓝牧场，匠心致鲜

从一片纯净深蓝海域，到消费者餐桌上的一口鲜美鱼肉，“苏海1号”所承载的不仅是自然的馈赠，更是科技创新与产业匠心的深度融合。未来，随着更多深远海养殖工船的规划与建造，中国海洋渔业将加速迈向高质量、可持续、高附加值的新时代，为构建现代海洋经济体系注入澎湃动能。

来源：赣榆发布