浙江
分享至
继续辑《中华对联辞典》里的竹联。“部门、行业篇·工商行业：19.茶馆（楼、庄、厂）”中的另一副对联。
松涛烹雪醒诗梦；竹院浮香荡文思。
【注解】松涛：风撼松林，声如波涛，因称“松涛”。此暗指松风茶。雪：指雪花茶。诗梦，如诗一般的梦境，美梦。竹院：栽有竹子的院落。此暗指漂浮“竹花”的茶。烹茶时出现的泡沫似竹花，由“竹花”情况验知茶的好坏。文思：作文的思绪。
【解析】上联：烹饮松风茶、雪花茶能使头脑清醒不做美梦。指茶能驱睡魔，提精神。下联：饮漂浮着“竹花”的香茶就会文思荡漾，能写出好的诗文。
【用法】用于茶馆（楼、庄、厂），说明饮茶能提精神助文思。
联语里的“松涛烹雪”与松风茶、雪花茶没有关系，解联的人不懂古人的烹茶。这是表示煮雪水来烹茶，沸水发出的声音犹如风吹松涛的声响。上联的意思是烹雪煮茶的声音惊醒了主人的美梦。
关于煮茶水的声音，宋人李金南的《茶辨》诗描绘得很生动：当听到如蟋蟀群蝉之鸣、车队载重而来、松风夹着涧水的声音时，立即注水冲点。
砌虫唧唧万蝉催，忽有千车稇载来。
听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯。
——宋·李金南的《茶辨》
烹雪煮茶，对于古代文人来说是一件极其致雅的事。
水为茶之母。茶性借水而发，水质对茶汤的色、香、味、韵都有很大的影响，好水更能体现好茶的品质特征。雪水、雨水、露水、霜都被称为无根水，又叫天落水。古人认为，雪凝天地之灵气，通体透白，无瑕至纯，是为煮茶的上品之水，以柴薪烧化雪水烹茶，其味更清冽，更具穿透力。
时时赍破囊，访我息闲坊。
煮雪问茶味，当风看雁行。
心齐山鹿逸，句敌柳花狂。
坚苦今如此，前程岂渺茫。
——唐·喻凫《送潘咸》
黛玉问道：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑说：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在底下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。”
——《红楼梦》第四十一回《栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫》
下联将“竹院浮香”解释为饮漂浮着“竹花”的香茶，也是不对的。下联是指茶的幽香漂浮在竹院里，让人头脑清灵，文思泉涌。
《中华对联辞典》
《中华对联辞典》，四川辞书出版社。丁荣凡编著，开本：32开，定价：30.00元，版次：2008年8月第1版，2011年8月第5次印刷。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
